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Nesta semana, na quinta-feira (18), a Abrasel dá a largada de mais um Brasil Sabor, considerado o maior festival gastronômico do país. Em Natal e sua Região Metropolitana, 23 restaurantes participarão do evento, cada um deles com um prato especialmente elaborado para a ocasião.

 

Max Fonseca é o presidente da Abrasel no RN

 

Esta edição do festival, que segue até o 11 de junho, tem o seguinte tema: "O original do Brasil", cuja proposta é a valorização das cozinhas de várias regiões do Brasil.

 

O presidente da Abrasel no Rio Grande do Norte, Max Fonseca, explica que o festival propõe em 2017 o fomento do conceito de slow food e a utilização de alimentos orgânicos adquiridos de pequenos produtores.

 

Spaghetti com molho de cajá e camarão, do restaurante Between	Sanduíche Zezinho, do Blackitchen
Filé de Sol Cremoso, do Tábua de Carne – Via Costeira	Fettuccine Nordestino, do Restaurante Paçoca de Pilão

 

Os pratos oferecidos durante o festival são comercializados nos próprios restaurantes a preços promocionais.

 

O festival Brasil Sabor ainda reserva um evento em seu final, o Arena Show Brasil Sabor, no qual todos os pratos ficam à disposição na Arena das Dunas em formato de menu degustação por R$ 12. Como novidade neste ano, o evento contará com estandes de sobremesas.

 

Mais informações no site brasilsabor.com.br

Telefone para contato: (84) 3222-9707