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Fotos: Cedidas

Texto: Karol Dantas

O SERHS Natal Grand Hotel & Resort realiza, de 04 a 07 de setembro de 2025, aberto ao público, a edição especial do Festival Sabores do Brasil, uma celebração gastronômica em homenagem à Independência do país. Durante quatro noites, o Restaurante Potiguar se transformará em um espaço de experiências sensoriais, trazendo os principais sabores das regiões brasileiras em jantares temáticos cuidadosamente elaborados.

A proposta vai além de oferecer um menu: o objetivo é criar memórias afetivas, conectando hóspedes e potiguares à diversidade cultural e culinária do Brasil. Cada noite destacará uma região, com pratos típicos, ambientação inspirada e música ao vivo para valorizar ainda mais a atmosfera festiva.

Programação Gastronômica

• 04/09 – Sabores do Sul
Clássicos da culinária sulista, como costela ao fogo de chão, paelleira,  barreado, arroz de carreteiro, polenta cremosa e sagu de vinho, serão as estrelas da noite.

• 05/09 – Sabores do Nordeste
Uma homenagem à riqueza da cozinha nordestina, trazendo os sabores mais marcantes da região em uma noite dedicada à identidade potiguar, com frutos do mar e outras surpresas.

• 06/09 – Sabores do Sudeste
A diversidade paulista, mineira e capixaba ganha espaço no menu, com destaques como moqueca capixaba, virado paulista, feijão tropeiro, vaca atolada e bolinho de feijoada.

• 07/09 – Sabores do Norte
A culinária amazônica encerra o festival com pratos icônicos, como pato ao tucupi, peixe assado à moda amazônica, vatapá, caruru e mesa de açaí com acompanhamentos.

O festival contará com ambientação especial, lounge temático na entrada do Potiguar, projeções visuais e espaço instagramável, convidando os participantes a registrarem momentos únicos.

SERHS Natal Grand Hotel & Resort (Restaurante Potiguar)
Festival Sabores do Brasil – Jantares Temáticos da Independência
04 a 07 de setembro de 2025, das 18h30 às 22h
Valor: R$ 99,00 por pessoa.
Informações e reservas: (84) 4005-2000