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Adriana Queiroz e Paulo Ferraz, sócios no Galettos & Cia

Paulo Ferraz, um dos sócios da empresa, explica que até à tarde desta quarta-feira (21), a loja está recebendo solicitações de peru e chester para a ceia natalina. “Colocamos um limite para encomendas até porque esses são pratos diferenciados e que não podem ser preparados de última hora, pois precisamos desossá-los”, comenta.

Frangos desossados também continuam sendo opção ao longo desta semana

As opções de peru e chester para o Natal podem ser solicitadas com o recheio de farofa natalina, que será preparada com bacon, azeitonas verdes e pretas, passas brancas e pretas, além de banana. Como acompanhamento, a Galettos & Cia sugere aos clientes o arroz como amêndoas, arroz com brócolis ou a farofa acebolada. 

Os acompanhamentos são pedidos à parte. Os perus e chesters preparados para a ceia natalina também são marinados no vinho branco, dando ainda mais sabor ao produto, que custa a partir de R$ 45. Além da opção desossada, a Galettos & Cia dispõe da opção tradicional com osso, que custa a partir de R$ 38. Os já famosos frangos desossados também estão disponíveis na loja nesse período, com recheio de farofa do sertão, arroz de queijo, sertanejo, arroz carreteiro e até mesmo light, com brócolis e ricota. Paulo Ferraz lembra que as entregas das encomendas de Natal serão feitas a partir do meio dia do sábado (24).

 

Galettos & Cia

Av. Jaguarari, 17

Lagoa Nova – Natal/RN

Fone: (84) 3086-8484

Twitter: @galettosecia