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Página anteriorGastronomia italiana: mil receitas, um estilo de comer
Nesta sexta-feira (5), será realizado o quinto momento do projeto A identidade italiana – Ciclo de encontros sobre as idéias, as pessoas, os produtos que fizeram a Itália até hoje. O evento acontece na Livraria Siciliano, no Shopping Midway, a partir das 19h30.
O projeto consiste da exibição de entrevistas (vídeos legendados em português) com personalidades da cultura italiana sobre elementos que representam a Itália, A cada evento é escolhido um tópico que, depois da exibição, será aprofundado com a participação de convidados.
Se para muitos a culinária italiana se resume somente a pasta e pizza, na realidade, o país da bota oferece uma quantidade enorme de produtos, territórios e tradições gastronômicas que atraem o interesse de milhões de pessoas no mundo inteiro.
O objetivo desse encontro é entender as razões históricas, culturais e ambientais que levaram a Itália a ter 223 produtos com Denominação de Origem Protegidas e uma gastronomia afirmada em todos os países. O convidado desta sexta-feira é Wilton Nobre, professor de cozinha internacional do Curso de Gastronomia da UnP – Laureate International.
Data: sexta-feira 5 de agosto, às 19:30h
Lugar: Livraria Siciliano Midway Mall
Entrada franca
Informações: 3219-4669/9991-0876
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