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Página anteriorGilvan Passos comanda curso de vinhos italianos a partir de sábado (16)
| Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste |
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| Consultor em vinhos Gilvan Passos conduzirá o curso |
Uma digressão pelo mundo dos vinhos italianos. É o que promete o consultor Gilvan Passos em um curso completo sobre a temática que começará a ser oferecido neste sábado (16), no espaço de showroom da Bigi Pasta Fresca & Vino, em Ponta Negra.
O curso foi programado para quatro módulos, e em todos eles haverá abordagens teóricas, exercícios e práticas de degustação. Em cada encontro, uma ou mais regiões produtoras de vinho da Itália estará em evidência.
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| Curso contará com degustação de quatro rótulos de vinhos italianos por módulo |
Gilvan Passos ressalta que o curso é indicado para qualquer amante de vinho, mesmo que ainda iniciante, pois a linguagem utilizada nas aulas é descomplicada e de fácil entendimento.
Vinhos representativos da Itália serão degustados. “Teremos ícones das principais regiões produtoras de vinho da Itália em cada módulo”, observa Gilvan, citando clássicos como Brunelo di Montalcino, Chianti e Amarone entre os vinhos que estarão no curso.
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| Vinhos icônico da Itália serão colocados em degustação durante o curso |
A primeira etapa do curso, no dia 16 de março, reserva uma viagem às regiões da Emília-Romagna e de Piemonte. Gilvan conduzirá uma apresentação desses lugares, comentando, entre outros tópicos, sobre as técnicas de produção vitivinícola e as particularidades de cada um.
Os vinhos selecionados para esse primeiro módulo são: Spumante Pignoletto Brut, Gavi, Barolo e Brachetto.
As regiões do Veneto, da Toscana, da Puglia e outras de destaque da produção de vinhos italiana serão exploradas nos módulos seguintes.
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| Curso será realizado no showroom da Bigi Pasta Fresca & Vino |
O segundo módulo está agendado para o dia 13 de abril; o terceiro módulo, dia 25 de maio; e o quarto e último módulo, dia 15 de junho. As aulas terão duração de duas horas cada etapa (sempre das 10h30 às 12h30), totalizando 8 horas o curso completo.
O interessado em participar pode adquirir o curso inteiro por R$ 280,00 (em até quatro parcelas no cartão de crédito) ou, caso prefira, comprar por módulo, que custa R$ 70,00 cada. Será oferecido um certificado para quem cumprir a carga horária de pelo menos três módulos. As vagas são limitadas em 14 pessoas.
Curso de vinhos italianos com Gilvan Passos
Quando: dias 16/03, 13/04, 25/05 e 15/06
Onde: Showroom da Bigi Pasta Fresca & Vino (Av. das Conchas – Ponta Negra)
Quanto: R$ 280,00 ou R$ 70,00 por módulo
Inscrições: (84) 99143-5664
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