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Astiane Pereira, Mayra Julles, Nildo Melo e Carminha Pereira estão promovendo o curso gastronômico

Uma das sócias do Gourmet & Cia, Carminha Pereira, explica que pensando no de fim de ano, com as confraternizações e clima de verão, o primeiro curso será mais descontraído. “Além da comida de boteco, o curso vai proporcionar aos integrantes uma roda de samba com o grupo Identidade”, conta.

Carminha montou a empresa juntamente com as chefs Astiane Pereira e Mayra Julles. Elas concluíram o curso de gastronomia juntas na UnP e hoje fazem pós-graduação. “Resolvemos promover cursos e achamos que seria bastante interessante tirar os alunos da sala de aula e leva-lo para o ambiente onde eles deverão trabalhar no futuro”, ressalta Carminha Pereira.

As empresárias e chefs informam que o projeto deve seguir com uma periodicidade de dois meses, sempre com um tema diferente. Os interessados em participar do curso de comida de boteco podem entrar em contato com a Gourmet & Cia até dois dias antes do evento no Só Mais Uma. O preço da inscrição é R$ 50. Para este evento, a empresa contará ainda com a presença do chef Juliano Pereira e do bartender Marcelo Labre. O curso será realizado das 13h às 17h e também dará direito a degustação e ao material utilizado. O empresário Nildo Melo, proprietário do Só Mais Uma também festejou a parceria com a Gourmet & Cia.

Ele destacou que um evento como esse ajuda a divulgar o estabelecimento e ainda gera fluxo de pessoas. “Essa parceria só vem a acrescentar e achei superinteressante esse tema comida de boteco, que é exatamente voltado para o nosso estilo”, afirmou Nildo Melo. Os pratos que serão preparados no curso são: costelinha suína na goiabada com batatas assadas, sanduiche de pernil do estadão e pirulito de camarão pina colada.

 

Gourmet & Cia

Fones: (84) 9933-9222

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