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Página anteriorGuaraná & Cia promete ser sucesso para este verão
Fotos: Thyago Macedo / Deguste |
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Chocotradi tradicional com ovomaltine é um dos mais pedidos
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A lanchonete Guaraná & Cia, localizada em Ponta Negra, é uma grande opção de alimentação saudável para este verão. A empresa é familiar, foi criada há 20 anos em Porto Velho/RO e há 10 anos em Natal.
Em Natal, são duas lojas, uma fica na avenida Praia de Ponta Negra, ali por trás do restaurane Pinga Fogo, e outra no calçadão da praia de Ponta Negra, no deck do hotel Praia Azul. As lojas são administradas pelos empresários Gladstone e Alcineide Garcia e a filha deles, Luana Garcia.
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Luana Garcia chegou em Natal e instalou empresa familiar |
Luana conta que veio para Natal com a intenção de estudar. Em seguida, os pais chegaram à cidade e tiveram vontade de dar continuidade ao negócio de sucos que já tinham em Rondônia. Há cerca de 10 anos estão no mesmo ponto, por trás do restaurante Pinga Fogo em Ponta Negra, entre uma loja de surfwear e uma agência de turismo.
“No início as pessoas tinham certa resistência em tomar o guaraná, pois tinham medo de passar mal ou de ser muito forte, mas com o tempo o pensamento mudou”, conta Luana.
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Além do guaraná, casa também serve açai batido com banana | Cardápio oferece opções de batidas com limão, hortelã e caju |
O cardápio oferece mais de 70 combinações de sucos com o pó de guaraná batido com açaí, frutas, polpa de frutas 100% naturais, leite, ovomaltine, além da catuaba e do mirantã em pó. “Os clientes também podem inventar a sua batida e se ela virar mania nós colocamos no cardápio. O Painho, Ricardão, Paulão e o Guaraúcha são bons exemplos”, revela Luana, citando misturas indicadas pelos clientes que se tornaram itens do cardápio.
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Guarasurf é uma boa opção para os frequentadores da praia |
O guaraná, a catuaba e o mirantã vêm do município de Maués, no Amazonas; o açaí, de Castanhal, no Pará. Gladstone, pai de Luana, fabrica e também fornece o xarope de guaraná para outras casas de suco em Natal. Já a castanha é produzida em Serra do Mel.
O ambiente do Guaraná & Cia é aconchegante e comporta cerca de quinze pessoas, além de ter música ambiente. O ponto é conhecido e estratégico e conta com clientes fieis, que o frequentam diariamente.
“Temos clientes que frequentam a casa há muitos anos. Isso não tem preço” destaca Luana, que está presente todos os dias na lanchonete.
Ela frisa que é primordial o dono conhecer sua clientela. Servir um produto bom e oferecer um atendimento de qualidade é sua maior satisfação.
O Guaraná & Cia funciona de segunda a sábado das 10h às 21h, domingos e feriados, das 14h às 21h. Na orla, todos os dias das 7h às 19h.
O cartão fidelidade vai continuar neste verão: a cada 10 sucos ou açaí, o cliente tem direito a um suco ou açaí de sua escolha.
Guaraná & Cia
Avenida Praia de Ponta Negra, 8980
Ponta Negra, Natal-RN
Fone: (84) 3219-0385