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Fotos: Divulgação

Um dos principais hotéis da Via Costeira, em Natal, o Serhs, agora, conta com um novo gerente de alimentos e bebidas. Trata-se do executivo Wellington da Silva Moreira, 52 anos, que nasceu em João Pessoa mas ao longo dos últimos 30 anos trabalhou em vários Estados do Brasil, sempre atuando como gerente de hotéis.

Wellington assumiu a gerência de alimentos e bebidas do Serhs no dia 22 de janeiro e está, neste momento, imprimindo seu estilo de trabalho, com foco em uso de tecnologia para melhorar a produtividade, segurança da operação e atenção especial nos recursos humanos – qualificando e incentivando a equipe.

O Serhs é um hotel grande, recebe milhares de hóspedes todos os anos e serve centenas de milhares de refeições em cinco restaurantes diferentes e mais de 300 apartamentos. Manter o serviço em um equipamento tão grande requer muita qualificação.

O novo gerente do hotel tem muita experiência. Desde garoto que se encontra familiarizado com o mundo da hotelaria e do segmento de alimentos e bebidas. Os pais dele trabalhavam em um hotel em João Pessoa e, aos 18 anos, o próprio Wellington já atuava no ramo.

Um dos primeiros hotéis que Wellington conheceu foi o Tambaú, ícone da hotelaria da Paraíba, em João Pessoa. De lá, viajou muito, começando no pela rede Bourbon Hotéis no Paraná, onde atuou como gerente de alimentos e bebidas no Bourbon Cataratas, Bourbon Curitiba e Bourbon Golf Club Foz do Iguaçu. Ainda no Sul do Brasil, atuou no grupo Slaviero em Ponta Grossa e também no Estado de Santa Catarina. Em São Paulo, passou pelo Mavsa Resort, numa cidade chamada Cesário Lange.

No Nordeste, Wellington foi gerente na Rede Atlântica em Porto de Galinhas, no Mar Hotel de Boa Viagem, onde atuou na época da Copa do Mundo, recebendo as delegações internacionais, inclusive a Alemanha, que foi campeã na Copa realizada no Brasil.

Ele também foi gerente-geral do Atlante Plaza, em Boa Viagem e atuou na implantação de um Resort no Pará – uma multipropriedade chamado Gav Resort, em Salinópolis. Algo novo na época, com uma operação de venda de frações de imóveis.

Desde 2019, ele vinha trabalhando em Pernambuco, onde passou pelo Costa Mar da Rede Atlântica e atuou no Conselho de Turismo de Jaboatão dos Guararapes, vizinho a Recife.

Hotel Serhs
Via Costeira
Sen. Dinarte Medeiros Mariz, 6045 
Natal/RN
Fone: (84) 4005-2000
Instagram: @serhsnatal