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Fotos: Divulgação

O I Encontro de Sommeliers promovido pela Grand Cru RN na pousada Villa da Serra, no município de Serra de São Bento, provou-se o sucesso que seus organizadores esperavam. Como o próprio Rodrigo Lima, um dos sócios da franquia em Natal, confirma: “As pessoas voltaram encantadas e isso não deixou de movimentar o mercado, porque significou aprendizado em relação ao vinho, sobretudo em relação à venda e renovação da carta”, comemora.

Apresentação dos vinhos do evento ficou a cargo do consultor Gilvan Passos

Três rótulos “super premium” também foram degustados no encontro

Limitado a 40 participantes, o evento que aconteceu no último domingo, dia 20 de setembro, e foi dividido em três partes: a primeira, de apresentação e degustação do portfólio Grand Cru com cinco vinhos e a participação do consultor Gilvan Passos. A seguinte, também sob tutela de Passos, reservada à degustação de três rótulos “Super Premium”. Por fim, o encerramento, que reuniu os convidados em torno de um jantar de confraternização no Lounge Pedra do Sapo.

“Achei super importante, porque essa é uma forma de consolidar as parcerias já existentes, melhorando-as do ponto de vista de inserção de novos rótulos e dando informações sobre os vinhos. Todos saíram de lá com um pequeno catálogo onde constavam todos os vinhos Grand Cru destinados ao atendimento dos restaurantes”, acrescenta Gilvan Passos.

Alguns dos vinhos degustados no evento foram: Circus, Terra Pura, Mancura, Nocturno, Gramona La Cuvée, Bramare, Oremus e Miluna.

Circus Pinot Noir fui um dos vinhos degustados

A bela Serra de São Bento foi cenário para o encontro

Por sua vez, Rodrigo Lima também lembra que o encontro, além de um momento aprazível, de confraternização e pré-aquecimento do período de venda de vinhos que se aproxima com a chegada das festas de final do ano, seguiu todas as normas de segurança em vigor, a começar da climatização dos ambientes abolida e a concentração do público nas áreas abertas da pousada.

A ideia é de que o evento, 100% promovido pela Grand Cru local, se repita anualmente ou duas vezes ao ano, a depender de como se comportará o mercado.

Grand Cru RN
Endereço: Av. Hermes da Fonseca, 880 – M 01 – Petrópolis
Tel. (84) 99917-1107
Instagram: @grandcrurn