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Quem gosta de cozinha oriental ganhou uma boa opção para facilitar o preparo de pratos especiais ou até mesmo o simples dessa culinária. No dia 23 de abril, os empresários Akemi Ukei e Jair Jiro Matsumoto abriram a Konbini Store, uma loja especializada em mercadorias orientas, como utensílios, ingredientes e acessórios para o preparo dos pratos.
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Akemi é natural de Natal, mas foi em Recife que conheceu Jair Jiro. Apesar de serem brasileiros, os dois são descendentes de japoneses e, por isso, conhecem bem do segmento. A loja Konbini Store está localizada no bairro de Lagoa Nova e conta com um mix de aproximadamente 200 produtos.
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O casal explica que o foco é cozinha japonesa, no entanto, também tem produtos da cozinha coreana, chinesa e tailandesa. A loja tem itens como macarrão oriental, linhas de saquê e shoyu, bem como também tem fabricação própria de molhos especiais para, por exemplo, preparo de arroz de sushi e para sunomono.
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Outras possibilidades que a Konbini Store oferece são os shushis pré-fritos ou ainda o guioza de carne e até mesmo cortes de salmão para sashimi. Os empresários Akemi Ukei e Jair Jiro explicam que a loja é mais voltada para o consumidor final, como forma de facilitar a vida daqueles que amam a cozinha oriental, mas não costumam encontrar produtos em supermercados.
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A Konbini Store, que fica bem próxima à Praça das Mangueiras, na rua São José, abre nas segundas-feiras, das 13h às 18h, de terça-feira a sexta-feira, das 9h às 18h, e aos sábados, das 9h às 13h.
Konbini Store
Rua Florânia, 1718 (loja 08)
Lagoa Nova – Natal/RN
Fone: (84) 2020-5067
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