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O empresário Geraldo Cavalcanti, um dos sócios no projeto da La Via Pane, que abriu as portas em abril, explica que o público que frequenta padaria está completamente mudado. “Hoje em dia, padaria não significa somente um ponto de venda de pães e leite. O conceito mudou e precisamos oferecer produtos diferenciados para os nossos clientes”, destaca.

Lançamento da parceria contou com degustação de vinho	Jailton Rocha, da Videira, e Geraldo Cavalcanti, da La Via Pane

A La Via Pane é uma das padarias mais modernas de Natal, dispondo de café da manhã, almoço e janta, tendo serviços de cafeteria, delicatessen, self service, pizzaria e, claro, toda a variedade no segmento de panificação. “Desde que idealizamos o projeto, tínhamos esse conceito formado e a inclusão de vinhos fazia parte disso”, completa o empresário.

 

Geraldo Cavalcanti comenta que os vinhos podem acompanhar perfeitamente as pizzas das casas, bem como o buffet ou até mesmo o almoço, que dispõe de pratos a base de peixes, por exemplo. Diante da ideia, ele o outro sócio da La Via Pane, Marcelo Guerra, fecharam a parceria com a Videira Vinhos Finos, dos empresários Jailton Rocha e Everaldo Santos.

Jailton comandou uma degustação de apresentação, realizada na noite desta quinta-feira, quando foi servido o vinho tinto chileno Valdivieso Merlot. “Estamos colocando na carta da La Via Pane cerca de 40 rótulos de vários países produtores, como França, Itália, Portugal, África do Sul e também Brasil. São espumantes, vinhos brancos e tintos que combinam perfeitamente com esse tipo de ambiente e os produtos servidos aqui”.

 

La Via Pane

Av. Nilo Peçanha, 338

Petrópolis – Natal/RN

Fone: (84) 3322-1627

www.laviapane.com.br

 

Videira Vinhos Finos

Av. Romualdo Galvão, 1160

Lagoa Nova – Natal/RN

Fone: (84) 3206-3138