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Página anteriorLamparina resgata o clima do interior e conquista os potiguares
| Fotos:Rogério Vital/Deguste |
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| O ambiente do Lamparina é arejado e espaçoso e comporta até 160 pessoas |
O Lamparina Bar, localizado no bairro de Capim Macio, está prestes a fazer um ano de funcionamento no próximo mês e comemorar não só o sucesso do bar mas a grande aceitação do público. Ruteana Costa e José Alves, proprietários do bar, contam que a proposta é resgatar os valores interioranos, fazendo uma gastronomia de verdade sempre buscando uma proximidade com os frequentadores. “Fazemos tudo com muito amor, procuramos nos tornar amigos dos nossos clientes”, destaca Ruteana.
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| Os empresários José Alves e Ruteana Costa, donos do Lamparina |
| José Alves é natural de Currais Novos, já trabalhava com bebidas em uma multinacional, Ruteana Costa é potiguar, mas sua família materna tem origem em Jardim do Seridó, sempre gostou de cozinhar e ela conta que aos nove anos de idade fez seu primeiro bolo solado mas que não desistiu e seu amor pela cozinha aumentou e quis aprender a técnica. Atualmente está concluindo o Curso de Gastronomia em uma universidade particular e chefia sua cozinha no Lamparina. |
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| Petisco Jardim de Piranhas – feito com tripa de porco frita e batata doce |
Para nomear o bar, buscaram um nome que não fosse de origem americana e nem inventado. “Encontramos na força do fogo da Lamparina o que precisávamos para abrir o bar, a energia!” comemora Ruteana. E não é só na essência que o bar resgata valores do interior, numa área de 500m², aos fundos, encontramos uma fazendinha com diversos animais, desde faisão, preá, cabra, carneiro, coelho aos caranguejos e goiamuns vindos de canguaretama e que fazem muito sucesso no cardápio do bar. Em geral as crianças se divertem e os pais ficam tranquilos em suas mesas.
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| A Creperia 084 funciona dentro do espaço do Bar |
Dentro do complexo do Lamparina Bar, existe a Creperia 084, um ambiente climatizado e aconchegante, comporta um total de 16 pessoas e é um espaço bastante disputado entre os clientes. No cardápio crepes salgados e doces.
E nos títulos de cada crepe, uma curiosidade: cada um tem o número dos códigos de área dos estados Nordestinos. O 084, por exemplo, é o de Carne de Sol já o 085 é de Camarão com Catupiry.
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| Crepe 084 feito à base de carne-de-sol e queijo coalho |
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| Crepe 085 com recheio de Camarão com Catupiry |
O cardápio do Lamparina trabalha essencialmente com a cozinha regional, oferece espetos, petiscos que levam os nomes dos interiores do estado, bolinho, pastel, caldo, cachaças especiais, bebidas variadas, frozen (drink com diversos sabores batido com gelo em alta rotatividade) além da novidade de servir caranguejo, goiamum e ostras orgânicas. O ambiente é bastante arejado e espaçoso, para cerca de 160 pessoas, a decoração, feita pelo casal, recorda o sertanejo e o atendimento é especial e com muito carinho. “O feedback que temos é muito positivo, é bastante prazeroso saber que as pessoas conseguiram captar nosso intuito. Esse espaço foi feito pensando em todos, desde os netos aos avós”, concluiu a proprietária.
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| Lamparina gigante que faz parte da decoração externa do Bar |
| O Lamparina Bar abre de terça-feira a sexta-feira das 17h à meia noite, sábado de meio dia à meia noite e véspera de feriados. Não abre aos domingos. A música ao vivo toma conta a partir das 20h nas quintas e sextas com MPB e no sábado com samba de raiz. Para este final de ano, o agendamento para confraternizações já está aberto. |
Lamparina Bar e Creperia 084
Rua Des. Gomes da Costa, 1953 – Capim Macio
Natal/RN
Fone: (84) 9980-2605









