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Página anteriorLevú Drinks é inaugurado em Ponta Negra
Inaugurado nessa terça-feira, 21/12, com um evento festivo para convidados, o Levú Drinks começou a funcionar graças à criatividade da bartender Luana Liz, uma publicitária que se apaixonou pela arte da mixologia ao trabalhar no preparo de drinks quando residia na Espanha.
“Em 2019, tínhamos serviço de drinks para eventos. Aí veio a pandemia, demos um tempo e tivemos que nos reinventar. Criamos, então, o “Levú in Box”, uma caixa que incluía ingredientes para a montagem em casa. Com o retorno dos eventos, resolvemos abrir um espaço e receber os clientes para degustação, além dos nossos xaropes artesanais. Quando vimos, tínhamos um bar pronto e mergulhamos nesse universo de bar”, explica Luana.
Na carta atual, cerca de 50 drinks se misturam a diversos clássicos e exemplares mais ousados, apreciados internacionalmente. Em sua grande parte, possuem uma característica frutada e refrescante. “Gosto de trazer o que é da minha terra, para cá. Essa é uma porta de drinks para o natalense”, acrescenta Luana, que divide a iniciativa com a sócia Ana Beatriz.
Alguns exemplares dão ideia do conceito: o Tropicália, feito com cachaça ouro, siriguela, limão siciliano e rapadura, o Sunshine, drink charmoso aos olhos e com o sabor presente do cajá e o Do Leme ao Pontal, que acompanha vodka Voyage, xarope de maracujá com manjericão, sumo de cítricos, chá mate, espuma de gengibre e tritura de maracujá. As opções são inúmeras e para todos os gostos.
“Hoje, o bar também é uma vitrine para eventos. Deixamos todos à vontade para escolher entre todas as opções do cardápio”, comenta Luana. No bar, ainda se pode encontrar um menu dedicado a comidinhas como um trio de bruschettas, caprese, ceviche, dadinhos e a autoral Batata Moscow Calabresa.
O Levú Drinks funciona de quarta-feira a sábado. Às quartas e quintas, abre às 17h, e sextas e sábados, a partir das 18h, indo até a meia-noite.
Levú Drinks
Av. Eng. Roberto Freire, 4702 – Ponta Negra
Térreo do edifício Duna Barcane Mall
Natal – RN
Instagram: @levudrinks
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