Lotus Japanese Fusion Cuisine lança buffet para eventos

Publicado em 10 de fevereiro de 2012

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O restaurante Lotus Japanese Fusion Cuisine acrescentou mais um tipo de serviço para agradar aos seus clientes. Desde o final de dezembro, a casa dispõe de um buffet para eventos, atendendo em festas para até 600 pessoas, com um menu completo de comidas orientais. A ideia é proporcionar comodidade e sofisticação para os que optam por esse tipo de atendimento.

O proprietário do Lotus Japanese, Joelson Leite, explica que o restaurante leva até o cliente uma equipe completa, composta por dois sushimans, nutricionistas e garçonetes. Ele conta ainda que todo trabalho de decoração ao estilo oriental é feita pela equipe Lotus, deixando o ambiente da festa ainda mais atrativo.

Lichias recheadas com creme de queijo com wasabi e camarões salteados em óleo de gergelim

“Trabalhamos com sushis, sashimis, sushis especiais, hot roll e também preparamos temakis durante a festa, nos sabores camarão e salmão”, lembra Joelson Leite. O empresário ressalta que para fornecer apenas sushis e sashimis o limite máximo de pessoas é em torno de 300 pessoas. Para eventos maiores, com até 600 convidados, a casa prepara o buffet completo.
 
Além disso, ele explica que é possível produzir eventos mais simples, como um jantar romântico para duas pessoas, mas, da mesma forma, o Lotus pode decorar o apartamento do cliente, por exemplo. “Outra possibilidade é a gente ir até a casa deixar os produtos e ela servir em sua própria louça”, comenta.

   
Para contratar os serviços de buffet do Lotus Japanese Fusion Cuisine é preciso agendar com até dez dias de antecedência, dependendo do tamanho do evento, para que o restaurante consiga viabilizar a logística de material. A casa recentemente foi indicada ao prêmio do Guia Quatro Rodas.
 
No próximo domingo, dia 12, o restaurante abrirá com um menu promocional, ao valor de R$ 39,90. Na próxima semana, período de carnaval, a casa funcionará até o sábado (17) e reabrirá na quarta-feira (22), no horário das 19h à meia noite. Joelson Leite lembra ainda que está trabalhando na mudança de cardápio do Lotus, com expectativa de conclusão para o final de março.
 
Lotus Japanese Fusion Cuisine
Rua Dr. Orlando de Azevedo, 1840
Capim Macio – Natal/RN
Fone: (84) 3217-3451 / 9113-0355 / 9112-9649