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Página anteriorLotus serve ramen e udon aos domingos
O restaurante Lotus Japanese Fusion Cuisine, uma das referências em Natal, tem destacado dois pratos tipicamente japoneses, o ramen e o udon. Sob comando do chef Joelson Leite, a cozinha da casa serve ambos especialmente aos domingos.
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| Joelson Leite e Michelle Mognatti estão no comando do Lotus |
Também conhecido como lamen, esse prato leva sopa e macarrão, além de proteína e vegetais. O Lotus tem duas versões dele, uma mais tradicional e outra vegetariana.
O udon, por sua vez, é feito com macarrão, porém diferente do lamen. Tem espessura maior. Um caldo mais leve também compõe a preparação.
| Divulgação |
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Para acompanhar os pratos, o restaurante incluiu três no cardápio cervejas artesanais que combinam bem com eles, das marcas Bacurim, Capunga e Potiguara.
Outra novidade nos Lotus é nos dias de funcionamento. Agora abre de domingo a domingo, sempre no jantar, das 19h à meia-noite. Em outros horários, podem ser realizados eventos.
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| Lotus é uma das referências da cozinha oriental em Natal |
Durante a semana, em alguns dias, o restaurante oferece atrativos. Nas segundas-feiras há um menu especial de quatro etapas por R$ 89,00 – com uma taça de vinho inclusa. Às quintas, o Lotus abre espaço para música, com o Duo Rock, acompanhado de Duo Drink e Duo Wine (drinks e vinhos em dobro). A programação musical segue às sextas-feiras, com Bossa & Jazz.
Lotus Japanese Fusion Cuisine
Esquina das ruas Hélio Galvão e Manoel Soares de Medeiros
(Exatamente atrás do Camarões Potiguar)
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 99112-9649
Instagram: @lotusjapanesefusioncuisine
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