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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Mais do que uma feijoada, uma marca desse tradicional prato. Prestes a completar quatro anos, a Loucos por Feijoada comemora sua consolidação no mercado natalense. Com produtos de qualidade e atendimento de excelência, a empresa virou referência e tem até inspirado empreendedores de outros estados.

A Loucos por Feijoada foi idealizada para atender apenas via delivery e se mantém assim até hoje. O estabelecimento, no entanto, deixou a pequena cozinha residencial onde começou e migrou sua operação, no início deste ano, para uma estrutura própria adequada ao negócio.

A convite dos proprietários da Loucos por Feijoada, o casal Renison Lucena e Sandra Santos, a reportagem foi convidada a conhecer o novo espaço, que dispõe de área de pré-preparo, cozinha industrial e área para atendimento das encomendas. A empresa ganhou em agilidade e um aliado para a organização dos processos que envolvem a produção, avaliam os empresários.

Ainda segundo Renison e Sandra, a Loucos por Feijoada demandava por uma estrutura desse porte. Com crescimento mês a mês, a empresa chega a receber mais de 100 pedidos em um único domingo.

Foram os finais de semana que impulsionaram a Loucos por Feijoada. Depois, as quintas e sextas-feiras entraram no ritmo. Atualmente, exceto às segundas-feiras, todos os dias são dias de feijoada. De terça a sexta-feira, os pedidos são atendidos das 9h às 14h; já aos sábados e domingos, das 9h às 15h.

Couve à mineira sendo preparada

Torresminho

Direcionada ao delivery, a Loucos por Feijoada conta com site próprio para receber os pedidos (www.loucosporfeijoada.com.br) e aplicativos para smatphones (iOS e Android),  além de atender pelo WhatsApp (84 99920-2571), telefone (84 4103-0085) e na plataforma digital iFood.

Feijoadas para até 20 pessoas podem ser encomendadas pelos canais citados. Acima disso, é necessário agendamento.

Mais pratos no cardápio

A fama da empresa veio da feijoada à moda paulista que ela serve. O prato é um banquete e tanto, acompanhado de arroz, farofa, torresmo, couve à mineira, laranja e ainda um docinho para finalizar. Na feijoada vão três tipos de linguiça (paio, calabresa e portuguesa), além de pé, rabo e orelha, carne de sol, lombo e costelinha suína. Mas logo, ao ouvir os clientes, a Loucos por Feijoada sentiu a necessidade de incrementar seu cardápio.

O estabelecimento também oferece dobradinha (servida com arroz, torresmo, farofa e um doce) e paçoca, disponível no menu executivo diário ou em kits família para três ou quatro pessoas. A carne pilada acompanha arroz, feijão verde, vinagrete, pirão de queijo e macaxeira cozida.

A paçoca é o primeiro de vários outros pratos que a Loucos por Feijoada planeja servir no menu executivo.

Loucos por Feijoada
Exclusivamente via delivery
Fones: (84) 4103-0085 | 99920-2571
Instagram: @loucosporfeijoada
Site: www.loucosporfeijoada.com.br