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Página anteriorMagazzino e Agaricus promovem jantar harmonizado
A parceria de muitos anos entre o Magazzino Vinhos e Cozinha e o Agaricus Restaurante vai proporcionar, mais uma vez, uma ótima experiência gastronômica para os amantes da boa mesa em Natal.
É que no dia 12 de agosto, às 20h, as duas empresas se unem para promover um jantar hermonizado com cinco vinhos da vinícola chilena Viña Tinajas e menu em quatro etapas preparado especialmente para a ocasião.
“Esse evento tem um significado especial para o Magazzino, porque será a primeira vez que faremos algo presencial desde o início da pandemia”, afirma Verônica Veloso, que administra a empresa ao lado do esposo, Marcelo Chianca.
A noite terá início com o serviço de dois vinhos: O Viejo Feo Sauvignon Blanc 2021 e o Viejo Feo Pinot Noir Rosé 2020. Depois será servido Croquete de pato com maionese de mostarda com o vinho Lorenzo & Gaspar 2020.
O primeiro prato, um Ravioli de queijo com manteiga de sálvia e portobello, terá companhia do vinho Ruben & Flora 2020. O jantar prossegue com Bife Ancho ao molho roti, servido com purê de batata e espinafre cremoso. O vinho escolhido foi o Viejo Feo Cabernet Sauvignon Grand Reserve 2018. De sobremesa serão servidos churros com doce de leite caseiro.
O jantar contará com as participações do proprietário e enógolo da Viña Tinajas, Juan Mena, e de Fernando Bosner, da importadora Hannover, que comercializa esses vinhos no Brasil.
As senhas do jantar já estão a venda no Magazzino (98162-0611) e no Agaricus (99124-0543), pelo valor individual de R$ 250,00.
Jantar Harmonizado Magazzino & Agaricus
Quando? 12 de agosto
Onde? Agaricus Restaurante (Av. Afonso Pena, 529
Petrópolis – Natal/RN)
Quanto? R$ 250,00 por pessoa
Instagram: @sabormagazzino | @agaricusrestaurante
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