Magazzino lança cardápio executivo

Publicado em 15 de abril de 2011

Compartilhe:

 

 Fotos:Canindé Soares/Deguste
 Filé a parmegiana com massa al sugo é uma das opções para o horário do almoço


O Magazzino Vinhos & Cozinha lançou nesta quinta-feira, 14 de abril, uma linha de 6 pratos executivos no horário do almoço, para agilizar o atendimento dos gourmets que querem comer bem mas não podem se dar ao luxo de perder muito tempo entre um expediente e outro do trabalho.

Os chefs Rafaella Mafra e João Batista

O Magazzino sempre trabalhou com almoço, mas tradicionalmente praticava a linha slow food, que requer mais tempo de preparo e degustação sem pressa. O cardápio terá como característica a rapidez no serviço, sem abrir mão da qualidade da cozinha do Magazzino, como frisam os proprietários da casa, Marcelo e Verônica Chianca. 

Os pratos vão custar entre R$ 20 e R$ 25, com dois acompanhamentos. Caso o cliente queira um acompanhamento extra, paga R$ 5 de acréscimo.


Serão sete pratos de carnes, mais uma lasanha: filé a parmegiana de frango e de carne, strogonoff de carne e de frango, filé de peixe ou de frango com molho de laranja, polpetone e uma lasanha à bolonhesa.

Acompanhamentos: arroz de castanha, arroz a primavera ( passas, cenoura e ervilha), arroz branco, batata frita, batata soutè, massa ao sugo (spagethi ou penne), massa alho e óleo, Salada Magazzino (folhas verdes, cenoura, tomate cereja, ovo de codorna), legumes salteados com manteiga de ervas.

 Filé de peixe com arroz primavera e salada

Também há uma linha de sobremesas em tacinhas em cinco sabores: creme de menta com chocolate, creme de limão com merengue, doce do príncipe. A cozinha está a cargo dos chefs Rafaella Mafra e João Batista.

 

Magazzino Vinhos e Cozinha
Rua Potengi, 576
Petrópolis, Natal/RN
Fone: (84) 3212-1477