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Fotos: Rogério Vital/Deguste

Um dos espaços mais charmosos de Natal, o restaurante Manary Gastronomia e Arte apresenta novo cardápio elaborado pelo chef paulista Fábio Taveira. As novidades começam pelo visual do menu. Produzido em forma de origami, o cardápio pode ser levado para casa, como forma do cliente relembrar os bons momentos desfrutados no restaurante.

Entre os novos pratos, o destaque fica para o exuberante Misto di Mare, uma chapa generosa de camarões, polvo, lula, lagosta, peixe e mexilhões grelhados, acompanhados de frutas e legumes.  A receita é uma das mais pedidas da casa. O cardápio prioriza os pratos à base de peixes e frutos do mar. São mais de dez opções como a Moqueca Capixaba, o Camarão Manary e o Peixe Crocante. O menu ainda oferece pratos de massas, carnes e aves.  A carta de vinhos é bem variada com cerca de noventa rótulos, entre nacionais, europeus e americanos.

Creme de sorvete de manga com capim santo	Adailton Candido comanda a cozinha do Manary há cinco anos

O restaurante tem três ambientes, sendo um climatizado e dois externos. O espaço ao ar livre é um dos mais românticos da cidade. “Recebemos muitos casais que escolhem o restaurante para comemorar datas muito especiais, inclusive para pedidos de casamento”, conta a empresária Carla Bagnoli, dona do Manary.

Para a noite de Natal, o restaurante irá funcionar normalmente, mas é necessário fazer reservas. A casa preparou uma sugestão de ceia natalina que tem como entrada, Salada de Papai Noel, e prato principal, Tender com maçã servido com arroz de amêndoas, couscous marroquino e purê de maça. A ceia custará R$75 por pessoa. O Reveillon será animado por Valéria Oliveira, Eduardo Taufic e Roberto Taufic, e terá um menu especial  com entrada, pratos frios e quentes, acompanhamentos, sobremesas e bebidas. Maiores informações pelo site www.manary.com.br

Manary Gastronomia e Arte
Rua Francisco Gurgel, 9067, Ponta Negra
Natal/RN
Fone: (84) 3204-2900
www.manary.com.br