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Página anteriorMangai lança marca de Polpa de Frutas
O Grupo Mangai, que também é proprietário da marca de restaurantes Nau Frutos do Mar, começa a atuar ostensivamente como indústria e, um dos produtos diferenciados da marca é a Polpa de Frutas Mangai.
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| Ednaldo Filho, diretor do Mangai |
“Estamos concentrando esforços para tornar nossa polpa um produto reconhecido como padrão exportação. Para isso, além de ser muito bom em qualidade de sabor e textura no ato do consumo, somos exigentes em outros elementos, como níveis de higienização impecáveis e aceitos pelo mercado internacional, selo verde, ativos de responsabilidade social, como cuidado com o meio ambiente e valorização de pequenos produtores”, explica um dos diretores do Mangai, Ednaldo Filho.
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| Frutas são cultivadas na Grande João Pessoa |
A polpa Mangai está sendo vendida há cerca de três meses, mas o projeto até o início da produção em grande escala vem sendo gerenciado há dois anos.
A rede de restaurantes controlada pelo grupo já possui produção de polpas de frutas para consumo próprio há vários anos, a partir da cultura agrícola amparada na Fazenda Mangai, na Grande João Pessoa.
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| Mangai visa a qualidade em primeiro lugar na produção de polpas de fruta |
Com 120 hectares, a fazenda Mangai também produz as folhas, verduras, macaxeira e coco verde utilizados nos restaurantes.
A partir da qualidade referendada pelos clientes dos restaurantes, os donos do Mangai entenderam que poderiam ampliar a produção e utilizar o excedente para ganhar o mercado consumidor em pontos de venda como supermercados e outras lojas fora dos restaurantes.
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O foco da estratégia do Mangai é ganhar mercado pela qualidade, mesmo que para isso o preço da polpa fique ligeiramente acima de outras marcas no mercado. “Nossa ideia é levar a qualidade dos sucos que temos nos restaurantes para as casas das pessoas”, acentua Ednaldo.
São 20 sabores de frutas feitas em uma indústria criada em João Pessoa e distribuição em carros refrigerados da própria frota do Mangai.
Mangai
Instagram: @mangairestaurantes @gelatomangai
Site: www.mangai.com.br
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