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O restaurante Marechal celebrou 7 anos no mês de maio e, mais uma vez, ofereceu momentos inesquecíveis aos clientes como parte das comemorações. A casa é, hoje, referência de alta gastronomia em Natal, além de ter como diferencial a realização de eventos especiais, sempre prezando pela qualidade de serviços e produtos.

Logo no início de maio, o Marechal promoveu o “Fogo de Chão”, com um menu conduzido pelo chef Anderson Magalhães, do Terruá Comida de Origem. Uma estrutura específica foi montada no rooftop do restaurante, resultando a experiência ainda mais imersiva. O cardápio contou com elementos da terra e do mar, priorizando itens pescados e/ou produzidos por produtores locais.

Chef Nando Carneiro veio de São Paulo para preparar um jantar exclusivo em cinco etapas (Foto: Rogério Vital / Deguste)

Restaurante tem um dos salões mais bonitos de Natal (Foto cedida)

Nos próximos dias 22 e 23, o Marechal realizou dois jantares de comemoração do aniversário. Para isso, o chef Nando Carneiro veio de São Paulo para preparar um menu exclusivo em cinco etapas. Essa foi a segunda participação dele no projeto Marechal Convida, no qual a casa traz chefs renomados para oferecer noites especiais aos clientes.

Marcos Marinho, sócio do empresário Uelinton Ribeiro no Marechal, ressalta que Nando já conhece a casa e sabe as características do restaurante. “Fizemos um menu com a regionalidade, porém, com as técnicas já utilizadas e o estilo próprio, que são característicos da nossa cozinha”, comenta.

Os dois eventos foram sucesso de público e confirmaram o prestígio que a marca Marechal tem no mercado gastronômico. “Ao longo desses 7 anos, passamos por muitos desafios, inclusive, a pandemia. No entanto, tudo isso nos fortaleceu. Há clientes fiéis, que frequentam a casa desde o início e, a cada dia, conquistamos novos, até mesmo os turistas que visitam Natal. E isso é um diferencial, pois o bairro em si não é tão turístico”, destaca Marcos Marinho.

De acordo com ele, um dos pontos fortes do Marechal é a autenticidade e essência da cozinha. O cardápio passa por aprimoramento, mas costuma manter suas características principais, que já são conhecidas dos clientes. Alguns pratos, como o Camarão da manteiga e o Espaguete negro de frutos do mar, estão desde o início no menu.

A casa oferece ainda, uma vez por mês (aos sábados), uma feijoada especial, à la carte, que preza pela qualidade dos insumos, escolhidos cuidadosamente. Também há outros projetos como o luau na área externa, com música ao vivo.

Marechal Restaurante
Av. Hermes da Fonseca, 880
Empresarial Hermes 880
Tirol – Natal/RN
Fones: (84) 3025-1136 | 98846-1647 (reservas)
Instagram: @marechaloficial