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O res­tau­ran­te que eles mon­ta­ram é mui­to bo­ni­to por­que apro­vei­tou a geo­gra­fia lo­cal co­mo um ele­men­to de con­for­to e de­co­ra­ção. Erguido ao la­do da Pousada do Cruzeiro, o sa­lão de me­sas fi­ca exa­ta­men­te em u­ma das me­lho­res vis­tas dos ar­re­do­res de Currais Novos. Enquanto faz a re­fei­ção, o co­men­sal se de­lei­ta com a vi­são ampla da ci­da­de. À noi­te, por ser um lo­cal de ven­to frio, se­rá pal­co pa­ra fu­tu­ros fes­ti­vais de foun­due que os do­nos do res­tau­ran­te já es­tão pro­je­tan­do.
 

O es­pa­ço com­por­ta, com con­for­to, 36 pes­soas, mas po­de che­gar a 40, se a fre­quên­cia as­sim exi­gir. O chef é o pró­prio José Luiz, en­quan­to Aricele cui­da da ad­mi­nis­tra­ção e dos even­tos, que já co­me­çam a ser fre­quen­tes por cau­sa da be­le­za do lu­gar. Ela pró­pria fez o bo­lo de um ca­sa­men­to que ocor­reu no res­tau­ran­te.

Aricele e José Luiz se formaram em Gastronomia e abriram o restaurante mais bonito do Seridó

O car­dá­pio fo­ca a cu­li­ná­ria re­gio­nal, pa­ra con­so­li­dar a boa re­la­ção com o pú­bli­co da ci­da­de. Os pra­tos são pa­ra duas pes­soas, co­mo con­vém a prá­ti­ca co­mum dos res­tau­ran­tes da re­gião. A ideia dos do­nos do Mirante é, aos pou­cos, in­cluir pra­tos di­fe­ren­tes, mais so­fis­ti­ca­dos, pa­ra criar uma cul­tu­ra gour­met e um pú­bli­co em nú­me­ro su­fi­cien­te, que jus­ti­fi­que o in­ves­ti­men­to em pro­du­tos mais ela­bo­ra­dos.

O cardápio da casa foca a culinária regional	Carnde de sol com queijo coalho temperado com mel de engenho

A car­ta de vi­nhos es­tá sen­do fei­ta em par­ce­ria com a Casa dos Vinhos, de Natal, cu­jo do­no, Luís Pedro, tem raí­zes se­ri­doen­ses. Um dos gar­çons é o aca­rien­se Fábio Rodrigues, ir­mão do maî­tre do Restaurante Camarões, Dumont Rodrigues. O pra­to mais ven­di­do, nes­sas pri­mei­ras se­ma­nas, tem si­do o Peixe do Chef, o ba­de­jo gre­lha­do ao mo­lho agri­do­ce de ma­ra­cu­já com cham­pig­non.  As en­tradas in­cluem pas­teis, cas­qui­nho de ca­ran­gue­jo, ca­ma­rão alho e óleo, tem­pu­rá, ce­bo­la em­pa­na­da, fi­lés, pa­ço­ca com fei­jão ver­de, tá­bua de frios e sa­la­das.

Peixe do Chef: badejo grelhado ao molho agridoce de maracujá

Os pratos prin­ci­pais são Camarão à Grega, Camarão Grelhado, Camarão Seridó, Peixe ao Molho de Camarão, Peixe Grelhado e Moqueca Dupla. Há tam­bém o fi­lé à par­me­gia­na, a pi­ca­nha tra­di­cio­nal, car­ne de sol na na­ta, car­ne de sol à mo­da do chef e cos­te­la de por­co. Para a so­bre­me­sa, a su­ges­tão é o chees­ca­ke de goia­ba com uma ta­ça de vi­nho do por­to. Se não gos­tar de vi­nho, o clien­te po­de es­co­lher uma do­se na car­ta de ca­cha­ças es­pe­ciais: Nordestina, Samanaú, Pitú Gold, Seleta, Gabi Cravo e Canela e Serra Preta. 

Restaurante Mirante do Cruzeiro
Sítio Bela Vista, 4
Zona Rural- Currasi Novos/RN
Fones: (84) 9606- 9934/ 9655-1330