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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Bobó de camarão com farofa de banana

 

O Mormaço, um aconchegante "pizza-bar" instalado em Lagoa Nova, está com tudo pronto para lançar novos pratos em seu cardápio. A estreia será no dia 15 de setembro, uma sexta-feira.

 

Bárbara e Sérgio Porpino com João Bezerra e Walei Marcolino

 

Sob comando do chef e consultor Walei Marcolino, o estabelecimento vai acrescentar dez novidades ao cardápio. As seções de petiscos, sanduíches, pizzas e sobremesas foram contempladas.

 

O bonito ambiente do Mormaço

 

A reportagem conheceu boa parte delas: Bobó de Camarão com farofa de banana, Linguiça caseira com macaxeira e pico de galo, Goulash com purê de macaxeira, Hambúrguer artesanal com barbecue de goiaba e Petit Gateau.

 

Linguiça da casa, macaxeira cozida e pico de galo

 

Proprietária do Mormaço, Bárbara Porpino explica que os novos pratos seguem a proposta da casa de oferecer opções mais saudáveis. Nada do cardápio leva fritura, por exemplo.

 

Hambúrguer da casa com barbecue de goiaba

 

A parte de pizzas ganhou o sabor Garibaldi Anita, que é composta de pernil suíno e barbecue. O cardápio passa a contar, ainda, com uma tábua de frios, ótima pedida para a Quinta do Mormaço, quando a casa isenta a cobrança de taxa de rolha.

 

Aberto de terça-feira a domingo, das 17h30 à meia-noite, o Mormaço tem se tornado um bom local para eventos comemorativos e culturais.

 

Mormaço

Rua Historiador Tobias Monteiro, 138

Lagoa Nova – Natal/RN

Fone: (84) 99112-1969

Instagram: @mormacorn

Facebook: /mormacorn