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Página anteriorO Jardim da Babalu
Iniciada há pouco mais de dois anos como um serviço de entregas de comidinhas e bufê, a marca Babalu Cozinha ganhou mercado em Natal e, agora, também agrega a opção de serviço presencial.
A sede da empresa, um bonito casarão construído há 60 anos no bairro do Tirol, nas imediações da AABB, possui um espaço ajardinado que vem sendo cuidado como muito zelo para funcionar como área de pequenos eventos e happy hour.
“Eu decidi abrir este espaço após a sugestão de amigas e clientes que vinham aqui buscar suas encomendas. Eles identificaram no local um ambiente muito agradável para as reuniões de fim de tarde, no horário da sombra. Aqui é uma rua fácil de estacionar, numa área bonita e tranquila. Com o boca a boca, acabou que deu muito certo. Já acomodamos vários pequenos eventos e happy hours”, comemora a empresária Nosivalda Maria de Oliveira, chamada pelos amigos de “Bal”.
Bal é formada no primeiro curso de cozinheiro profissional do Hotel-Escola Senac Barreira Roxa e adora preparar itens no estilo finger foods, ideais para petiscar. Por enquanto, o serviço é apenas sob reserva, não há atendimento sem hora marcada.
O cardápio inclui molhos de tomate, camarão e lagosta; além de ensopado de siri, pesto de camarão, ensopado de camarão, vinagrete de polvo, lula recheada com camarão e lagosta, bobó de camarão, vatapá, tartar de salmão, caçarola de frutos do mar, ceviches, entre outros.
Dia dos Namorados
Para o Dia dos Namorados, a Babalu preparou um menu especial para venda por encomenda. Os pedidos se encerram no próximo dia 9 de junho, então é bom correr com a reserva.
As encomendas precisam ser retiradas no próprio espaço Babalu, no Tirol, até às 17h do dia 12/06. (Veja o endereço ao final desta matéria)
São duas opções que podem ser adquiridas em separado. A primeira é uma Caixa Especial com as entradinhas. E a segunda é o Menu Completo para casal, com entrada, prato principal e sobremesa.
A caixa inclui 2 croissants, 2 balas baianas, 8 camarões empanados, 2 harumakis de lagosta e camarão, 2 Quiches de camarão ou Alho Poró, Pesto com camarão e lagosta (300 g), Queijo Brie folhado com mel e nuts (140g) e 2 brigadeiros Gourmet de chocolate e café.
Já o menu completo é composto por uma série de opções para o cliente escolher um item em cada um dos pratos.
As opções de entradas são o Camarão empanado (8 un), Brie folhado com mel e nuts (140 g), Pesto com lagosta e camarão (300 g), Harumaki de lagosta e camarão (2 un) e Quiche de Camarão ou Alho Poró (2 un).
As opções de pratos principais são o Filé ao Gorgonzola (acompanha arroz com amêndoas e batatas temperadas (R$ 160)g, Camarão ao molho mostarda L’ancienne (acompanha arroz branco) R$ 160, Arroz cremoso de lagosta e camarão R$ 130 e Caçarola de frutos do mar (acompanha legumes grelhados) R$ 160.
São duas opções de sobremesas: 2 balas baianas ou 2 brigadeiros gourmet
Os pedidos devem ser feitos pelo WhatsApp (84) 99102-2029 ou através de acesso na bio do Instagram da @babalucozinha.
Babalu Comidinhas Deli – Cozinha Artesanal
Rua Ipanguaçú, 1147
Tirol – Natal RN
Fone (WhatsApp): (84) 99102-2029
Instagram: @babalucozinha
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