Paçoca de Pilão apresenta projeto “Chef’s na Praia”

Publicado em 17 de janeiro de 2011

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Foto: Divulgação
Adalva Rodrigues, proprietária do Paçoca de Pilão


O premiado restaurante Paçoca de Pilão formatou sua programação para a alta estação em Pirangi, apresentando todas as noites o projeto "Chef’s na Praia". Durante o período de veraneio, a casa oferece noites temáticas, servindo peixes, risotos, massas e comida mediterrânea.

De segunda-feira a sexta-feira, por exemplo, o restaurante promove a Noite dos Peixes, com filé de peixe ao molho hollandaise e bacalhau ao forno. Nas terças e sábados, é a vez da Noite dos Risotos, com cordeiro e frutos do mar em destaque.

As quartas e domingos, por sua vez, ganham como tema a Noite das Massas, que privilegia o spaguettu ao pomodoro e a lasanha à bolonhesa. Já a quinta-feira é dia de gastronomia mediterrânea, com o toque de Danielle Escócia, oferecendo a paella de frutos do mar, risoto de camarão com alho poró, o espaguete ao pomodoro e o cataplana de bacalhau.

O Paçoca de Pilão, que recebeu recentemente mais uma estrela no Guia 4 Rodas, aproveita também este veraneio para oferecer música ao vivo aos clientes. Nas quintas, tem Flauber e Fernanda Costa; nas sextas Arimatéia e Alcione; aos sábados, toca o grupo de pagode Em Cima da Hora. Tudo isso, sempre a partir das 21h.

Com relação à ambientação da famosa e carismática casa de pasto da família formada por Dona Adalva/Giovani e Bebeta Rodrigues, o espaço vibra com a aquisição de novas mesas e cadeiras na parte superior, novos banheiros e um cardápio renovado.

O serviço de entrega atende Pirangi do Norte e do Sul, Pium, Cotovelo e Barra de Tabatinga, através do telefone 3238-2088.