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Página anteriorPlatter For You inova com tábuas gastronômicas
| Fotos: Rogério Vital / Deguste |
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| A Platter For You tem três opções de tábuas para até 12pessoas |
Práticas, bonitas e saborosas, as platters – tábuas minuciosamente montadas com itens gastronômicos – são muito conhecidas em países como Austrália, Estados Unidos, França e Suíça. Elas começaram a ganhar espaço em Natal em dezembro passado, com o início da Platter For You.
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| Maria Antônia Fernandes é a idealizadora da Platters For You |
A marca foi idealizada pela administradora de empresas Maria Antônia Fernandes de Melo, a partir de uma sugestão de seu filho, que conheceu as platters em uma viagem à Austrália. Maria Antônia resolveu apostar no segmento e está satisfeita com a procura, que foi muita alta nas festas de fim de ano e durante o veraneio.
A Platter For You conta com três opções de tábua, em tamanhos pequeno, médio e grande, que atendem, respectivamente, 2 a 4, 6 a 8 e 10 a 12 pessoas. Um diferencial é que a tábua – feita especialmente para isso – está incluída no serviço. Se preferir, o cliente pode devolvê-la em troca de um desconto na montagem de outra platter.
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| O serviço criado em Natal foi inspirado em uma viagem à Austrália |
Porém, o que compõe as platters? Não há uma resposta simples, já que a ideia é agradar o cliente. As sugestões da Platter For You são queijos finos, pães, frutas, frios, geleias, pastas e outros itens. Mas vão da criatividade e imaginação de quem pede as platters. Podem ser, inclusive, somente com produtos destinados a crianças.
Além das platters em três tamanhos, há a opção de uma caixa-presente para uma pessoa, também com itens ao gosto do cliente, inclusive uma garrafa de vinho. O segredo tem sido a personalização do serviço.
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| A procura aumentou bastante nas festas de fim de ano e no veraneio |
Os pedidos das platters devem ser feitos com pelo menos 24 horas de antecedência, mas o ideal é preferível que seja feito com mais tempo. A entrega acontece em um edifício na Avenida Trairi, em Petrópolis.
Maria Antônia ainda oferece o serviço de montagem de mesas para festas residenciais ou eventos corporativos.
Platter For You
Fone: (84) 99154-6804
Instagram: @platterforyou
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