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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Um coquetel oferecido na noite dessa quarta-feira, 14, para a imprensa local e influenciadores digitais serviu para apresentar o novo bistrô da Platter For You. O espaço, que inicialmente funcionará de quinta a sábado, das 18h às 23h, em regime soft opening com capacidade reduzida, tem menu à la carte e música ao vivo.

Durante o evento, promovido em parceria com a jornalista Simone Silva, foi servido um menu especial composto de itens do buffet regular que incluiu mesa de frios e minipratos degustados na nova área tomada pelos convidados. Entre as opções, pato ao molho agridoce e carré de cordeiro com redução de mel de engenho.

Carré de cordeiro com redução de mel de engenho

Pato ao molho agridoce

“Aqui, a nossa intenção é proporcionar um ambiente com atmosfera diferente, onde as pessoas venham para relaxar, sair das quatro paredes do escritório. Há um pedacinho de cada momento da vida da gente. É só prestar atenção na decoração”, comentou a proprietária Maria Antônia, referindo-se ao sócio e marido Jeo Melo, na ocasião, responsável pela atividade na cozinha. É uma cozinha autoral e afetiva, resultado das viagens e vivências do casal.

O espaço fica localizado na antiga residência do casal, no coração de Petrópolis, entre muitas plantas e mobiliário rústico. A capacidade total chega a 120 pessoas nos dois ambientes, que incluem o jardim lateral e um salão climatizado. Já na área onde transcorreu o lançamento, 150 pessoas.

Platter For You Bistrô
Rua Otávio Lamartine, 541
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 99154-6804
Instagram: @platterforyou