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Página anteriorPrazeres da Carne conquista mercado em Ponta Negra
O restaurante Prazeres da Carne tem se destacado a cada dia como um dos bons pontos de encontro para os amantes de carnes. Desde maio do ano passado, os empresários José Onildo Fontes e Reveton Batista da Silva abriram as portas da casa, bem próximo ao estádio Frasqueirão, e de lá para cá o negócio só tem crescido.
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Reveton Batista e José Onildo se conhecem há vários anos e se uniram em torno de um projeto próprio |
Os dois explicam que se conhecem há vários anos, pois trabalharam juntos na churrascaria Tererê. José Onildo veio do município de José da Penha e passou durante nove anos naquele restaurante. Já Reveton Batista veio de Poço Branco e passou cinco anos no Tererê, tendo também trabalhado cinco anos no Shock Bar. As experiências adquiridas pelos dois no mercado gastronômico os credenciaram abrir o próprio restaurante. No dia 4 de maio de 2011, eles concretizaram o sonho e inauguraram o Prazeres da Carne. O restaurante fica localizado na rua em frente ao estádio do ABC, perpendicularmente à Rota do Sol.
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Picanha de alta qualidade está no cardápio… | …assim como a costelinha de porco |
A especialidade da casa, obviamente, são as carnes. Os sócios destacam que o cardápio é composto por picanha, cordeiro, carne de sol e frango, mas também contempla alguns pratos especiais, que podem ser solicitados por encomenda até um dia antes. “Nós preparamos aqui, por exemplo, o carneiro no buraco. São entre 10 kg e 12 kg de carne que passam cerca de cinco horas no preparo”, conta José Onildo.
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Ambiente da churrascaria tem capacidade para aproximadamente 80 pessoas |
Outra possibilidade de prato para grupos de aproximadamente dez pessoas é o leitão na pururuca. O Prazeres da Carne abre de terça a sábado, das 11h às 16h, e das 18h às 23h. Aos domingo, a casa abre das 11h às 17h. O cardápio também dispõe de peixes, maminha na brasa e entradas como codorna e bolo de bacalhau. Todos os produtos também podem ser levado até os clientes.
Prazeres da Carne
Rua Dr. Osvaldo Forte do Rego, 165
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 3219-0784