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Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste

Hámburguer Ponta Negra, com pão tradicional

 

O novo Rapadura Hambúrguer, inaugurado em julho do ano passado em Ponta Negra, está abrindo às segundas-feiras neste mês de janeiro, alta estação turística em Natal.

 

Maurício Manzano e Dúnia Domingues são os proprietários do Rapadura Hámburguer

 

A operação tradicional da casa é de terça-feira a domingo. Mas com a expectativa de um movimento extra com a chegada dos turistas de verão, a casa decidiu experimentar a ampliação do funcionamento e testar a adesão de clientes também às segundas.

 

Estabelecimento funciona com autosserviço, que vem agradando aos clientes

 

O estabelecimento pertence ao casal Maurício Manzano e Dúnia Milagres, que há 15 anos comanda a Tapiocaria Casa de Taipa. O Rapadura fica exatamente no imóvel onde funcionou até o ano passado a tapiocaria. O local passou por reforma e agora tem um ambiente moderno e cheio de estilo.

 

Hambúrguer Pium, com pão de rapadura, e chips de banana da terra	Hambúrguer Pipa, com pão de jerimum

 

Desde a inauguração o movimento é crescente pela boa aceitação do modelo de autosserviço e pelo menu que dispõe de três opções de hambúrguer – todos eles com 180g de carne bovina, e pães fresquinhos da Pão & Companhia.

 

A linda fachada do Rapadura Hambúguer Brasileiro, em Ponta Negra

 

O hambúrguer Ponta Negra leva pão tradicional, hambúrguer, muçarela, coalho, tartar de tomate, molho da casa e alface; o Pium tem pão de rapadura, hambúrguer, muçarela, bacon, tartar de tomate, picles de maxixe, molho da casa e alface; e o Pipa, pão de jerimum, hambúrguer, muçarela, gorgonzola, cebola caramelizada, tartar de tomate, picles de chuchu, molho da casa e alface.

 

O Rapadura Hambúrguer Brasileiro abre das 18h às 23h.

 

Rapadura Hambúrguer Brasileiro

Rua Dr. Manuel Augusto Bezerra de Araújo, 130

(Ao lado do Taverna Pub)

Fone: (84) 2040-1781

Instagram: @rapadurahamburguerbrasileiro

Facebook: /rapadurahamburguerbrasileiro