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Fotos: Canindé Soares/Deguste

Os sócios Sophia Lins, Amadeu Dias, Carlos Melo e Adeildo Adrião são os responsáveis pelo sucesso

O Real Botequim fez aniversário, mas quem ganhou presente foi o freguês. Comemorando dois anos em Natal, na noite dessa terça-feira, 1º de dezembro, o bar e restaurante surpreendeu seus clientes ao anunciar que o consumo da noite seria por conta da casa.

O estabelecimento teve início em Recife, capital pernambucana, mas logo encontrou espaço em Natal e João Pessoa (Paraíba). O próximo passo é estrear mais uma filial em Mossoró, no interior do Rio Grande do Norte.

“É um boteco estilizado na intenção de relembrar o espírito boêmio do Rio de Janeiro”, disse Sophia Lins, que compõe o time de quatro sócios. Ela destacou a nova roupagem por que passou o estabelecimento potiguar, ganhando novas cores e cortinas que trazem a sensação de um ambiente caseiro. “A proposta é oferecer almoço diariamente e o momento pedia um ambiente aconchegante”, anunciou, reforçando que a casa mantém em sua programação feijoada aos sábados acompanhada de um bom chorinho.

Chef Romildo Sousa exibe uma de suas especialidades: tilápia ao molho de camarão

No cardápio do Real Botequim, destacam-se as coxinhas de frango e caranguejo, mas seu cardápio contempla uma infinidade de opções para petiscos.

Contudo, na opinião do chef Romildo Sousa, especializado em cozinha de boteco, a “boa pedida” mesmo é a tilápia à moda do chef, prato que leva como acompanhamentos arroz com brócolis, molho de camarão com ervas e batata souté.

 “A receptividade do público natalense tem sido muito boa e isso se deve também ao atendimento personalizado que oferecemos. Os clientes mais cativos, por exemplo, são conhecidos de nossos funcionários, que sabem bem o que eles desejam”, concluiu Sophia.

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Serviço
Com capacidade para 280 pessoas, o Real Botequim funciona no Shopping Cidade Jardim, Zona Sul de Natal, das 12h ao último cliente.