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Página anteriorRecruta Sushi ganha espaço físico em Petrópolis
No início de 2023, o Grupo Marechal, responsável por um dos restaurantes mais conceituados de Natal, colocou no mercado o Recruta Sushi, com a proposta inicial de atuar 100% no delivery. Pouco mais de um ano depois, a marca se consolidou, cresceu e, atualmente, ganhou um espaço físico para atender os clientes.
A loja, montada no bairro de Petrópolis, na rua Cláudio Machado, tem como proposta ser um restaurante japonês voltado para o auto-serviço, visando a um público mais descontraído e moderno.
Marcos Marinho, sócio do empreendimento com o empresário Uelinton Ribeiro, explica que, ao longo do último ano, a demanda do delivery do Recruta Sushi aumentou muito, o que levou à necessidade de se ampliar o espaço de operação.
“Pensando nisso, decidimos, assim, criar também um espaço físico, que pudesse receber os clientes, mantendo a mesma excelência na qualidade do produto do delivery e incluindo novas opções que antes a logística de entrega não permitia”, explica Marcos.
O Recruta Sushi em Petrópolis foi aberto no dia 1º de março. A casa tem capacidade para 26 pessoas, sendo seis em balcão, que possibilita contato e interação com o sushiman. No mezanino, foram colocadas mesas no espaço que comporta 20 pessoas.
“Em relação ao cardápio do delivery, fizemos algumas alterações, incluindo novos combos e explorando produtos ainda mais frescos, que são nosso diferencial”, destaca o empresário. O menu da casa tem diversas opções de entradas frias, entradas quentes, combinados com possibilidades de 6 a 22 peças, temakis, pokes, sashimis, hossomaki e uramaki, sushis hot e até mesmo pratos quentes.
O Recruta Sushi abre de segunda a sexta-feira com almoço executivo, no horário das 11h30 às 15h, e, à noite, funciona diariamente, das 18h às 22h30. O delivery está disponível nesses mesmos horários, tendo como um dos grandes diferenciais do mercado a embalagem que garante a manutenção da qualidade na entrega.
“O estilo de restaurante de comida japonesa mais auto-serviço é um modelo de negócio novo em Natal, que estamos implementando com o Recruta, em Petrópolis, e pretendemos replicar em outras áreas da cidade em breve”, completa Marcos Marinho.
Recruta Sushi
Rua Cláudio Machado, 322
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 99630-0075
Instagram: @recruta.sushi
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