Reformada, Doce Portugal Tirol fica na Rua Jundiaí

Publicado em 05 de julho de 2018

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Fotos: Rogério Vital / Deguste

Loja da Doce Portugal na Rua Jundiaí, no Tirol, que recentemente passou por reforma

Doces tipicamente portugueses e pratos da cozinha nordestina andam juntos na Doce Portugal, uma padaria e confeitaria artesanal que conta com unidades em Ponta Negra e no Tirol, na Jundiaí. Esta última passou por reforma há pouco tempo, inclusive na fachada. O estabelecimento tem o comando dos sócios Keylla Dantas e Miguel Gimenes, e é um sucesso entre natalenses e turistas que o visitam.

Keyla Dantas e Miguel Gimenes

A Doce Portugal abriu em 2015, meses depois que Miguel Gimenes começou a fazer de casa, sob encomenda, vários dos famosos doces portugueses. Estes foram bem aceitos pelo público e, assim, Miguel observou que poderia empreender nesse segmento, mesclando com a comida regional do Nordeste brasileiro.

Tradicionais pastéis de nata

Português de Lisboa, Miguel Gimenes possui formação como confeiteiro e produz os doces desde adolescente. Ele já trabalhou com isso na sua terra natal e em outros países europeus, antes de desembarcar no Brasil, há cinco anos. Ele e Keylla também são sócios do restaurante português Lvsitania.

Cesta de pães portugueses

A parte de confeitaria da Doce Portugal é completa, com cerca de 30 tipos. Pastel de natas, Travesseiro de Cintra, Tarte de maçã e Pastel de Santa Clara são alguns deles. “É o nosso diferencial”, destaca Keylla.

Travesseiro de Sintra

Os doces são feitos em versões menores do que os tradicionais, de modo que o cliente possa experimentar vários deles, e ficam disponíveis em um bufê durante todo o funcionamento da padaria, das 6h às 21h, de domingo a domingo, em Ponta Negra. E das 6h às 19h, de segunda a sexta-feira, no Tirol, que está instalada na Rua Jundiaí, 657, entre as avenidas Afonso Pena e Rodrigues Alves.

No estabelecimento, os doces portugueses são produzidores em versões menores; assim, o cliente pode provar uma maior variedade

As opções regionais do bufê variam de acordo com o horário. Mudam no café da manhã, almoço e jantar. Destaque, ainda, para os pães D’água (com fermentação natural) de chia e o de linhaça, e os biscoitinhos portugueses (petit four de coco e o de amendoim, areias de cascais, cookies etc).