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Página anteriorRestaurante Filé Self Service agora em Lagoa Nova
Com uma nova proposta e um ambiente totalmente renovado, o Restaurante Filé Self Service reabre as portas, desta vez, no bairro de Lagoa Nova. A casa, que funcionava há 16 anos em um ponto comercial na Avenida Antônio Basílio, fez fama no local por oferecer comida caseira de qualidade. A clientela cresceu tanto que o espaço físico ficou pequeno para atender com o conforto que os proprietários desejavam.
O Restaurante pertence aos empresários, Rejane e Albani Dutra. O casal, de família seridoense, tem paixão por gastronomia e conta que a mudança de endereço foi motivada, principalmente, pelo incentivo de muitos clientes. “Nesses anos todos, conseguimos conquistar uma clientela muito fiel, e é ela quem nos impulsiona a crescer”, explica Albani.
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A nova casa fica na rua Sergio Severo, em Lagoa Nova, e conta com uma área muito arborizada e aconchegante. O casal conta que se preocupou em deixar o espaço o mais agradável possível, por isso os ambientes são bem claros, com grande presença de vidro nas paredes, o que permite que a luminosidade natural entre na casa. O restaurante se divide em dois ambientes, sendo um amplo salão climatizado e uma área externa arejada, com a presença de muito verde, ideal para as crianças.
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| O Filé continua sendo o carro-chefe da casa, e o servido ao molho madeira é um dos preferidos dos clientes |
O cardápio da casa foi reformulado e ganhou novas opções, sempre seguindo a linha caseira e regional. O carro-chefe é o Filé que diariamente ganha diferentes versões. Algumas das mais apreciadas são: Filé à Parmegiane, Filé ao Catupiry e Filé ao Molho Madeira.
Entre as opções regionais estão o pernil de carneiro e a carne de sol na nata, servidos sempre às quintas-feiras. As saladas também ganharam destaque na nova casa, com mais opções e variedades. O cardápio ainda contempla opções de grelhados e churrasco. A casa funciona todos os dias, sempre para almoço, das 11h às 15h.
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