Notícias

Fotos: Rogério Vital/Deguste

Comemorando o seu primeiro aniversário em Natal, a Risoteria São Benedito, se prepara para oferecer aos clientes, um mês inteiro de boas surpresas.  O restaurante, o primeiro da cidade especializado em risotos, renovou o cardápio e passou por uma ampliação que trouxe mais conforto e espaço a casa. 

As novidades começam pelo próprio lay out do menu, que ganhou tons mais rústicos. Entre as novas opções gastronômicas, estão as entradas : bruschetta de carne de sol com queijo de coalho e bruschetta de camarão com banana e mostarda Dijon.  Os risotos de Pato com Laranja e o de Cordeiro com Shiitake e Vinho do Porto, foram adicionados aos 26 sabores, já oferecidos no cardápio da Risoteria.

Bruscheta de presunto de parma com rúcula e caju grelhado…

… Fungui e cogumelos	… e Carne de sol com queijo de coalho

Mas o destaque do novo menu são os pratos executivos, ótima sugestão para o horário do almoço. São cinco opções de risoto, mais um grelhado, e entrada de salada de folhas. Uma delas é o delicioso Risoto de Cogumelos e Funghi e contra-filé grelhado.  O preço é bem convidativo, apenas R$ 20. “Em comemoração ao primeiro aniversário da Risoteria, criamos o cartão fidelidade para o almoço executivo, uma forma de presentear os nossos clientes”, explica Duda Silveira, chef e proprietário da casa.

Brownie com calda de chocolate quente e sorvete de creme

Também em comemoração ao primeiro ano da Risoteria, a casa oferecerá uma taça de vinho, branco ou tinto, para o almoço ou jantar, durante todo o mês de maio, uma promoção feita em parceria com a Adega São Cristóvão, parceira da casa.

Risoto de Peixe com Especiarias