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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Texto: Thyago Macedo

Neste ano de 2023, a San Valle marcou presença mais uma vez na Festa do Boi e foi um dos destaques do evento, que reuniu milhares de pessoas. Essa foi a quarta participação da marca que produz cachaças e gin, como braço de uma empresa que atua no ramo de derivados de cana-de-açúcar, cujo propósito é adaptar a tradição dos antigos engenhos do vale de Ceará-Mirim às boas práticas de produção e inovação.

O empresário Geraldo Sabino, que conduz a San Valle com a cunhada e sócia Ana Sabino, explica que a presença na Festa do Boi está se tornando uma tradição, por ser essa uma grande ferramenta de divulgação da marca e uma ótima oportunidade de concretizar novos negócios.

Atualmente, a San Valle tem uma cadeia comercial consolidada na Grande Natal e no Agreste. Além disso, está em processo de expansão para todo o Rio Grande do Norte, já com entrada nos principais polos regionais do Estado.

A empresa teve sua origem a partir da produção de rapadura e açúcar mascavo do engenho Vale Verde, que funciona em Ceará-Mirim desde 2009. No ano de 2012, eles começaram a produzir cachaças de maneira experimental e, em 2016, iniciaram a produção visando a fins comerciais.

Porém, a operação de comércio só começou a ser feita em 2019, porque a proposta sempre foi a de oferecer cachaça envelhecida, necessitando manter estoque armazenado em inox e barris por três anos, em média. Desse período em diante a marca tem crescido e se destacado. Hoje, são produzidas uma cachaça prata e mais seis cachaças envelhecidas, sendo três versões da linha básica e três na linha Premium. Todas apresentam um padrão de qualidade reconhecidamente alto.

Não por acaso, a San Valle tem uma produção média anual entre 30 e 40 mil litros de cachaças. O Gin 20 San Valle também tem ganho mercado. Ele é feito de maneira diferenciada no cenário potiguar, contendo 20 elementos botânicos, entre os quais Zimbro, Cardamomo e mais 18 ervas brasileiras.

A San Valle comercializa ainda kits especiais para presente em datas comemorativas, mesclando suas cachaças em embalagens únicas, tornando-as uma boa opção para surpreender os amantes da bebida.

Alambique San Valle
RN 160, 161 – Ceará-Mirim/RN
Fones: (84) 99924-1010 / 99991-6688 
Instagram: @cachacasanvalle