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Fotos: Rogério Vital/Deguste

A Cafeteria Sápida, no alto da Ladeira do Sol, tem uma das mais belas vistas de Natal, o mar da Praia do Meio. Neste mês de dezembro, a casa comemora o seu terceiro aniversário e inclui no cardápio muitas novidades que prometem fazer sucesso entre os clientes. Um bom exemplo é o wrap de Salmão defumado com truta, uma opção leve e sofisticada.

O cardápio da cafeteria é bem diversificado e com pratos diferenciadas, como o Bulbo Sápida, uma delicada massa de phillo envolvendo frango defumado e maçã, ou o Phillo de Bacalhau, feito com massa de phillo, bacalhau do Porto e requeijão.

 Uma novidade que entrou recentemente no cardápio foi o Carppacio de Haddock, uma entrada que está fazendo muito sucesso entre os clientes. A cafeteria ainda oferece cerca de seis opções de saladas, entre elas, a Salada Maravilha (queijo de cabra, frango defumado, tomate seco e nozes).

Torta Belga	Salada Maravilha

Os doces também seguem a mesma linha diferenciada, com destaque para as tortas finas. Entre as opções mais pedidas estão a Torta Belga, feita com chocolate belga, a Torta de Damasco, e a Torta de Flor de sal com frutas vermelhas. A carta de cafés varia entre o tradicional espresso e opções mais elaboradas como o Café Sápida, feito à base de cappuccino e essência de macadâmia .

Torta Flor de Sal com frutas Vermelhas	Wrap de Frango

Todos os pratos são elaborados pela empresária Silvia Felipe, sócia da cafeteria. Sílvia conta que está sempre inovando nas receitas e busca oferecer aos clientes opções exclusivas e muito saborosas. “Temos uma clientela muito fiel e exigente, por isso, buscamos oferecer sempre o melhor aos nossos clientes”, explica Sílvia.  

Sápida Cafeteria
Rua Dionísio Filgueira, 788, Loja 9 (Flat Golden Tulip),Petrópolis
Natal, RN
Fone: (84) 3202-5478