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Fotos: Divulgação

Interessados em aprender a elaborar receitas totalmente isentas de ingredientes que não sejam vegetais, podem contar com o curso de Culinária Vegana, oferecido pelo Senac Barreira Roxa. Previsto para de iniciar na próxima segunda-feira (05), o curso tem carga horária de 20h, sendo realizado em 5 dias, das 18h às 22h.

Com metodologia totalmente prática, a capacitação será focada em ensinar técnicas para execução de receitas veganas rápidas. Os participantes aprenderão a elaborar pratos com influências e insumos de vários lugares do mundo, tais como: Hariha vegana (sopa marroquina); Espaguete de abobrinha com pesto de tomate; Bolinhos de feijão branco e lentilhas; Panquecas de banana; Tabule (prato libanês de salada); Tofu mexido; Mujadara (arroz com lentilhas e cebola), entre outras.

Todos os preparos serão ensinados de forma que o aluno consiga substituir ingredientes e criar suas próprias receitas. As aulas serão realizadas nas cozinhas pedagógicas do Barreira Roxa, local reconhecido por oferecer uma estrutura moderna e funcional, que estimula o aprendizado prático.

Curso será ministrado no Hotel Escola Barreira Roxa, na Via Costeira

As inscrições podem ser realizadas em qualquer unidade Senac no RN. Outras informações podem ser obtidas através do telefone: (84) 4005-1000.

Curso de Culinária Vegana
Local: Senac Barreira Roxa – Via Costeira
Natal/RN
Data: 05/10 a 09/10/2020
Horário: 18h às 22h
Valor: R$ 399,00 (parcelamento no cartão em até 9x de R$ 44,33)

Fonte: Assessoria de Comunicação e Marketing do Senac