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Referência em escola de gastronomia, o Senac Barreira Roxa está com matrículas abertas para diversas capacitações. Além do curso Cozinheiro, que capacita o aluno para desenvolver todas as competências relativas à prática de uma cozinha profissional, a escola oferece diversas oficinas de curta duração e aperfeiçoamento para profissionais que atuam nessa área.

As capacitações se destacam por atender interesses específicos do mercado, com opções como: Culinária Japonesa: Sushi e Sashimi; Doces e Salgados Finos; Culinária à Base de Peixes e Frutos do Mar; Comida de Boteco; Massas Frescas com Harmonização de Vinhos e Clássicos do Camarão e Workshop de Risotos.

O curso de Cozinheiro tem duração de seis meses e as oficinas ocorrem em uma semana, com aulas de segunda a sexta-feira. Já os workshops são realizados nas manhãs de sábado, com em média três horas de duração. Ao final das capacitações os concluintes recebem certificado reconhecido em todo território nacional.

A escola se diferencia pela estrutura oferecida aos alunos, com cozinhas pedagógicas modernas e que estimulam o aprendizado prático, como explica o diretor regional, Raniery Pimenta. “O Senac tem como uma de suas prioridades entregar um ambiente de excelência para o aprendizado. Na escola Barreira Roxa, dispomos de uma infraestrutura de elevado padrão, com móveis e equipamentos de ponta, além de instrutores qualificados e que trabalham com os melhores insumos, sempre focando na prática e autonomia do aluno”, afirmou o diretor.

Interessados podem efetuar a matrícula em qualquer unidade do Senac RN. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone e WhatsApp 4005-1000 ou através do site www.rn.senac.br.

Fonte: Assessoria de Comunicação do Senac RN