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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

O mês de janeiro é mais que uma data festiva para um restaurante conhecido pela variedade da cozinha em Lagoa Nova. Há sete anos, o Potiguares se consolida como ponto de encontro para amigos e famílias, que costumam frequentá-lo, principalmente, aos finais de semana.

Reflexo do estilo dinâmico de gestão da empresária Alcione Freitas, sempre em busca de novidades. E o conceito criado desde a fundação se mantém: simplicidade, atendimento exemplar e sintonia com a preferência do natalense. “O nosso diferencial é a qualidade dos ingredientes que usamos na nossa cozinha. A legítima carne de sol de Picuí, é um exemplo”, lembra Alcione.

Cardápio tem várias opções de entradas para agradar os clientes

Restaurante tem investido fortemente nos drinks e coquetéis

É exatamente no cardápio que o Potiguares mostra a sua força. Itens como a Caldeirada de frutos do mar, a Peixada Nordestina com pirão e arroz, a Moqueca de peixe, o Pernil de cordeiro desossado na brasa e o Peixe na telha, persistem como clássicos, que vão da Isca de peixe sirigado com fritas ao Filé mignon ao molho madeira.

“Mantemos também a Tábua Mista com carnes trinchadas na brasa. Há pratos para uma, duas ou três pessoas para almoço e jantar, além dos petiscos clássicos”, acrescenta a empresária. Outros favoritos são a Cioba na brasa e a Moqueca, assim como o Camarão à Potiguares recheado com queijo coalho, purê de batata natural e verduras à francesa. O rodízio a R$ 80,00 é outro atrativo.

A feijoada é sucesso da cozinha e responsável por um público que chega a 500 pessoas aos sábados, ganhou fidelidade da maioria dos clientes. Uma tradição compartilhada por quem prova uma vez e não esquece. O Potiguares abre de terça a domingo, das 11h às 23h.

Potiguares Bar e Restaurante
Rua dos Potiguares, 2394
Lagoa Nova – Natal/RN
Fone: (84) 3301-3331
Instagram: @potiguares_restaurante