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Página anteriorTom Maior Botequim lança hambúrguer de cordeiro
O Tom Maior Botequim lançou neste mês de julho um petisco exclusivo. A empresária Isabel Costa foi para a cozinha e ela mesma desenvolveu uma receita de hambúrguer de cordeiro, que é servido com pétalas de batata e um molho especial de hortelã, também criação de Isabel.
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| Empresária Isabel Costa, proprietária do Tom Maior, desenvolveu o hambúrguer de carne de cordeiro |
Ela explica que como o bar estava trabalhando com uma carne de cordeiro de alta qualidade e selecionada, decidiu criar o hambúrguer e preparar um petisco mais robusto. “Esse prato é bem servido, porque é composto por três hambúrgueres, mais as batatas e o molho. São 300 gramas de hambúrguer”, revela.
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Outra vantagem do novo petisco, de acordo com Isabel Costa, é que por ser de cordeiro e ser acompanhado de pétalas de batata, o hambúrguer acaba se tornando uma opção leve do cardápio do Tom Maior. A empresária lembra ainda que caso o cliente queira transformar o petisco em refeição pode solicitar porções de spaghetti ou arroz como acompanhamento.
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No total, o botequim conta com uma variedade de mais de 40 petiscos, bem como tem funcionando um self service de comida oriental, comandado pelo experiente sushiman Agenor Nogueira. Diariamente, inclusive, a casa dispõe de caranguejos e, aos fins de semana, tem a opção de ostras orgânicas. O Tom Maior abre de terça-feira a sexta-feira, a partir das 18h, e aos sábados e domingos, a partir das 12h.
Tom Maior Botequim
Rua São José, 2184
Ao lado do Maturi
Lagoa Nova – Natal/RN
Fone: (84) 3234-8512 / 3606-0444
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