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Fotos: Aurino Neto (Divulgação)

Esta terça-feira, dia 19 de novembro, será de celebração no Tutti Cucina, em Petrópolis. A casa completa um ano de funcionamento e vai realizar um jantar italiano harmonizado, a partir das 19h, em comemoração ao aniversário.

O menu em cinco etapas será conduzido pelo chef da casa Carlúcio Vieira, juntamente com o chef convidado Rapha Vasconcelos, do restaurante Moendo na Laje, de Recife, e o sommelier Gilvan Passos na harmonização dos vinhos. Além disso, o evento contará com a participação das chefs pâtisserie Camila Melo e Patrícia Medeiros, que vão preparar as sobremesas da noite.

As vagas são limitadas e os interessados podem fazer reserva pelo WhatsApp (84) 3190-1369. O valor é R$ 390 por pessoa.

A sequência do menu terá como entrada Il Crudo com o prosecco Tenuta Sant’anna Brut. Depois, será servido Gnocchi al Polpo com o vinho Centine Bianco Toscana IGT/ Banfi.

Já a terceira etapa do menu será Gamberi di Mare, harmonizado com Pinot Nero Friuli DOC / Tenuta Sant’anna. O outro prato da noite será o Carré di Agnello, tendo como harmonização o vinho Chianti Clássico Forzieri DOCG / Sensi.

Para fechar o menu, os participantes terão a sobremesa Harmonia de limão siciliano com pistache. A harmonização será com o Spumante Toso Gran Dessert Dolce.

Tutti Cucina
Rua Potengi, 617
Petrópolis – Natal/RN
Instagram: @sigatutti