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Foto:Jorge Simão/Divulgação

Enólogo portugues Paulo Laureano que estará em Natal para o evento

A loja Vinhedos vai promover um jantar enogastronômico no dia 11 de agosto no restaurante Abade, Ponta Negra, para divulgar a parceria com os rótulos da vinícola portuguesa Paulo Laureano, que já freqüenta, em Natal, as cartas dos restaurantes Camarões, Oh! Fartura, Duas Marias, Santa Maria, Piazzale, Abade, entre outros.

O jantar terá o menu composto de entrada de Tartar de Salmão defumado; prato principal de Risoto de Cordeiro; segundo prato principal de Bacalhau Abade; e sobremesa de Abacaxi grelhado com sorvete de creme e calda de chocolate. Para acompanhar o cardápio, a sequencia dos vinhos da noite será a seguinte: Paulo Laureano Clássico branco; Paulo Laureano Premium branco; Paulo Laureano Premium tinto; Paulo Laureano Reserve tinto.

A degustação será conduzida pelo próprio enólogo Paulo Laureano, que estará em Natal para este jantar e outros dois eventos: uma degustação com 40 maîtres, garçons e gerentes de alimentos e bebidas de vários restaurantes no Hotel-Escola Senac Barreira Roxa; e uma degustação dirigida aos funcionários das três lojas Vinhedos em Natal.

A Paulo Laureano Vinus é um projeto familiar que teve início em 1999, com uma pequena vinha junto a Évora (Vinea Maria’s), ampliada 2006 com a aquisição de 75 hectares de vinhedos na região do Alentejo.

O sucesso da marca Paulo Laureano, estruturada nos vinhos Paulo Laureano Clássico, Paulo Laureano Premium e Paulo Laureano Reserve, levou a esta ampliação da área dos vinhedos, onde as castas portuguesas são uma marca de diferenciação.

Os vinhos são feitos exclusivamente com castas portuguesas, com destaque para as uvas brancas Arinto, Roupeiro e Antão Vaz.

Vinhedos Natal
Fone: (84) 3213-9080 (Av.Prudente de Morais)
Fone: (84) 3213-0100 (Shop. Midwaymall)