Notícias

Fotos:Rogério Vital/Deguste

O evento foi realizado na loja Vinhedos da Avenida Prudente de Morais

O Grupo Vinhedos recebeu, na noite desta quarta-feira (9), clientes e convidados para uma degustação com alguns dos principais rótulos da importadora Decanter. No evento foram apresentados vinhos da Argentina e do Brasil.

Rótulos degustados na noite	Espaço reservado para degustação

O primeiro a ser degustado foi o espumante BOSSA Brut, nome dado em homenagem a Bossa Nova, vinho elaborado na Serra Gaúcha; em seguida, o Amalaya Branco, vinho da região de Salta Argentina com sabor intenso, floral, perfeito para nosso clima quente; Na seqüencia,o Saurus Malbec, vinho da Patagônia Argentina, super macio e pleno para degustar; e finalizando a noite, um grand Reserva Shiraz, da conceituada Bodegas CALLIA, produzido em San Juan Argentina , com aromas de especiarias e taninos redondos.

Roger e Rilder Chaves, sócios da Vinhedos, ao lado do chef Eugênio Cantídio, e do empresário Frederico Macedo, do Abade

Segundo Roger Chaves, um dos sócios do Grupo Vinhedos, O evento foi uma boa oportunidade para o cliente conhecer novos vinhos e degustar antes de decidir qual rótulo comprar. “Estamos às vésperas do Dia dos Pais, e o vinho sempre foi um dos presentes mais procurados para esta data tão especial”, explica Roger.

Carlota Joaquina, entrada de cogumelos Shitake frescos, salteados com palmito

O evento aconteceu em parceria com o Restaurante Abade, famoso em Natal por seus pratos portugueses muito bem elaborados. Para a degustação, o chef Eugênio Cantídio, preparou um menu especial em pequenas porções. O cardápio da noite foi composto por: entrada de Carlota Joaquina (cogumelos Shitake frescos, salteados com palmito em manteiga de ervas aromáticos); Brandade de Bacalhau, uma espécie de purê de Bacalhau servido com torradinhas; Bruschetta de Cordeiro sobre cama de Húmus; e para finalizar, Risoto de Rabada.

Brandade de Bacalhau, uma espécie de purê de Bacalhau servido com torradinhas

Os pratos servidos na degustação farão parte do cardápio do Restaurante Abade de Petrópolis, a partir da próxima semana. “Ainda teremos muitas novidades para este ano, fruto da nossa parceria com a Vinhedos”, afirma Frederico Macêdo, sócio do restaurante Abade.

Vinhedos – Prudente de Morais
Av. Prudente Morais, 2700
Barro Vermelho, Natal-RN
Fone:(84) 3213-9080         

Restaurante Abade
Avenida Afonso Pena, 383
Shopping Casa Blanca Mall
Petrópolis – Natal/RN
Fone: (84) 3202-1062/8711-4469