Vixe Maria é novidade em Candelária

Publicado em 14 de maio de 2018

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Fotos: Rogério Vital / Deguste

A cozinha da região Seridó ganhou um bom representante, em Natal, com a inauguração do Vixe Maria Restaurante no mês de abril. Localizado em Candelária, na Rua Ataulfo Alves, vizinho ao Espaço Candelária e Cabo Telecom, o estabelecimento aposta em pratos famosos da culinária seridoense para conquistar seu público na capital.


Danielly Fonseca é uma das sócias do restaurante	Churrasco é servido todos os dias no almoço

O Vixe Maria foi idealizado por caicoenses radicados em Natal, o casal Clayber Bezerra e Danielly Fonseca. Eles já atuavam no segmento gastronômico desde 2017, como donos do Sushi Box e de duas franquias do Hamburgo Style Steak, e abraçaram o projeto do restaurante de comida regional neste ano.

Self-service no almoço e opções de à la carte no jantar

A proposta é oferecer as iguarias seridoenses nas três principais refeições do dia. Neste primeiro momento, o restaurante já funciona para almoço e jantar. Em breve, deverá abrir para café da manhã.

No almoço, de domingo a domingo (das 11h às 15h), o Vixe Maria conta com um bufê self-service de 16 pratos quentes e 10 saladas, além de sobremesas. Carneiro, paçoca, linguiça do sertão, carne de sol na nata e galinha caipira são algumas das opções. Cortes de churrasco na brasa também ficam à disposição.

Restaurante acomoda muito bem até 120 pessoas

Para jantar, o restaurante funciona de quarta-feira a domingo (das 18h às 22h) e possui um cardápio à la carte, que inclui pratos como filé à parmegiana, filé ao molho gorgonzola, camarão internacional, paçoca e picanha. Ainda há um bufê self-service para ceia, com sopa, cuscuz, queijo-manteiga, ovo, entre outras coisas.