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Fotos: Rogério Vital (Deguste)

Natal tem se tornado um polo cada vez mais diversificado na gastronomia e um dos destaques recentes é o Zou Comida Asiática. Fundado em junho de 2023, o restaurante iniciou sua jornada na Rua Militão Chaves, mudando-se em agosto de 2024 para a rua Ataulfo Alves, em Candelária, onde consolidou sua proposta com um ambiente amplo e aconchegante.

Diferente de restaurantes especializados apenas em comida japonesa, o Zou se propõe a explorar a culinária asiática de forma mais ampla. Atualmente, o cardápio apresenta pratos da gastronomia do Japão e da China, com planos futuros de incluir também especialidades coreanas.

“Nosso objetivo é oferecer uma experiência variada para os clientes. Queremos que experimentem diferentes pratos antes de escolherem os seus favoritos”, explica Vinícius Barbosa, responsável pelo Zou.

Entre os destaques do cardápio, o empresário cita os sushis e temakis, muito apreciados pelo público, o yakisoba de carne, que é o prato quente mais solicitado, além de opções como gyoza, poke de salmão (opção havaiana de influência japonesa) e os combos variados, incluindo opções veganas e ainda combos específicos de atum, sashimi e niguiri.

Instalado em uma casa espaçosa, o Zou oferece dois ambientes: uma área interna climatizada, com capacidade para 24 pessoas, e uma externa, que acomoda até 25 clientes. “Muitos preferem o espaço interno pelo conforto do ar-condicionado, mas há também quem goste de aproveitar o ambiente aberto e arborizado”, destaca Vinícius.

Atualmente, o restaurante trabalha com cervejas e vinhos (branco, tinto e rosé). A casa abre para almoço, de segunda a sexta, das 11h às 14h30, e para o jantar, de segunda a sexta, das 18h às 22h, e aos sábados, das 18h às 22h30.

Zou Comida Asiática
Rua Ataulfo Alves, 1909
Em frente ao buffet de Valéria Calazans
Candelária – Natal/RN.
Fone: (84) 99137-9900
Instagram: @zounatal