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Foto: Anne Paq / Arquivo papacapim.org Sandra Guimarães tem vasta experiência em cozinha vegana e com receitas árabes   A chef vegana e ativista gastronômica Sandra Guimarães estará em Natal no próximo dia 11/07 para comandar o evento Workshop de Culinária Árabe, promovido pela Cozinha Ecológica.   Ela vai ministrar uma palestra sobre o tema … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Loja da Doce Portugal na Rua Jundiaí, no Tirol, que recentemente passou por reforma   Doces tipicamente portugueses e pratos da cozinha nordestina andam juntos na Doce Portugal, uma padaria e confeitaria artesanal que conta com unidades em Ponta Negra e no Tirol, na Jundiaí. Esta última passou por reforma … Continued

Fotos: Divulgação e Rogério Vital / Arquivo Deguste Gilvan Passos comanda degustação dirigida de vinhos italianos   O consultor de vinhos Gilvan Passos vai promover uma nova viagem enológica pela Itália neste sábado (07), às 10h, no escritório da importadora Bigi Pasta Fresca & Vino, em Ponta Negra, durante o evento Grande Degustazione Di Vini … Continued

Fotos: Rogério Vital (Deguste) e Divulgação Thunder Havanna   No final de maio, o Outback Steakhouse lançou a sobremesa Thunder Havanna (R$ 31), nova versão de uma das mais famosas do cardápio do restaurante (Thunder). Nessa roupagem, a sobremesa é elaborada com doce de leite da marca argentina Havanna.   A novidade foi apresentada, nessa … Continued

O sommelier italiano Luca Formentini comanda, nesta quinta-feira (05), a partir das 19h, um curso de harmonização de vinhos na Babi Empório Gourmet, estabelecimento da Laticínios Babi.    Destinado a todos os públicos, o evento será oferecido para um grupo de no máximo 15 pessoas. Além da aula, o participante vai desfrutar de um jantar … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Tataki especial (lâminas de salmão seladas com gergelim e molho especial)   O restaurante Cardume Boutique de Pescados renovou, mais uma vez, o seu cardápio. É uma proposta da casa inserir novidades a cada quatro meses. Foram criadas 20 novas opções, com foco nas entradas e nos combinados de sushi. … Continued

Fotos: Rayane Azevedo / Menu Studio Maurício Manzano e Dúnia Bernardes com a filha Maria Clara Bernardes e o gerente Anderson Telis Benvindo   O mês de julho é especial no Rapadura Hambúrguer Brasileiro, pois marca os dois anos do estabelecimento no mercado. O aniversário será comemorado nesta terça-feira, dia 03, a partir das 18h, … Continued

A Adega Perlage realizou, na noite dessa quinta-feira (28), o primeiro Vinhos & Tapas, evento que contou com degustação dirigida de vinhos espanhóis devidamente harmonizados. Um grupo de dez pessoas participou.   Sommelier Kenedy Santos ao lado da empresária Simone Farret, proprietária da Adega Perlage   Vinhos & Tapas segue nesta sexta-feira (29), às 19h, … Continued

O Virgulinu's Bistrô, em Candelária, vai oferecer um menu especial nesta sexta-feira (29) e sábado (30). O serviço conta com quatro etapas e custa R$ 59,90 por pessoa, das 17h às 22h.   Chef Luciana Macedo testa pratos todos os finais de mês e monta um menu especial   O jantar se inicia com sour … Continued

A Adega São Cristóvão começou uma promoção de vinhos e espumantes em suas três lojas – Candelária, Shopping Cidade Jardim e Tirol. Até o sábado, 30 de junho, ou enquanto durarem os estoques, 25 rótulos estarão à venda com desconto.   Alexandre Santana, diretor da Adega São Cristóvão   A ação contempla vinhos chilenos, argentinos, … Continued