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Fotos: Rogério Vital / Deguste A cozinha do novo restaurante tem uma série de pratos no estilo que os proprietários batizaram de “argento potiguar”   Da Patagônia argentina para o extremo nordeste do Brasil. Esse foi o trajeto que o Viejo Fred, um agradável restobar, percorreu até chegar em São Miguel do Gostoso, no Rio … Continued

Fotos: Rogério Vital / Arquivo Deguste Turma que organiza o festival da cachaça   O 15° Festival da Cachaça de Pirangi será realizado neste sábado (13), a partir das 14h, no restaurante Paçoca de Pilão.   De acordo com Alexandre Érico, um dos organizadores do evento, é um misto de reunião de muitos amigos com … Continued

Em funcionamento desde meados de 2017, a Aipim Burg está com uma série de novidades em seu cardápio, após o término de uma consultoria executada pelo chef Jonatã Canela. Estas foram apresentadas nessa quarta-feira (10), em evento para convidados e clientes.   Chef Jonatã Canela prestou consultoria ao Aipim Burger   O chef e consultor … Continued

De olho na alta estação, o Restaurante Miramar, na praia de Porto Mirim, no litoral norte de Natal, renovou a sua estrutura para melhor atender o grande público. A reforma contemplou todas as áreas do estabelecimento, que, agora, pode receber ainda mais clientes.   Francisco Silvestre investiu em uma reforma e agora pode receber até … Continued

Fotos: Benício Siqueira / Deguste Polvo à Gostoso salteado na manteiga de garrafa Destino cada vez mais visitado, São Miguel do Gostoso (a cerca de 100km de Natal) deve receber milhares de turistas neste verão. Na expectativa para esse período, o Restaurante Hibiscus inovou em seu cardápio. Robson e a esposa Marcileide Dias O chef … Continued

A loja Cordeiro Chique está atendendo, desde o último dia 31, o veranista de Natal que passa o mês de janeiro pelas praias do litoral sul. O estabelecimento instalou um espaço temporário para venda de carnes no final da Rota do Sol, em Pium. José Ivo Cavalcanti, dono da Cordeiro Chique   A empresa funciona … Continued

Tradicional durante todo o ano na praia de Pirangi, no litoral sul de Natal, o restaurante Paçoca de Pilão fica ainda mais requisitado no mês de janeiro, na alta estação. Por isso, a casa abre todo os dias da semana no período e, também, funciona no jantar.   Giovani Rodrigues Júnior com a mãe, Adalva … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Filé ao Cabernet (filé grelhado acompanhado de batatas douradas, redução de cabernet e farofa de ervas)   O restaurante Oliva Gastronomia, em Petrópolis, estreou hoje cinco pratos no seu menu executivo, que é servido de terça a sexta-feira no horário de almoço (12h às 15h). As novidades são variadas, contemplando os … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Conforto e beleza à beira-mar    O restaurante Naf Naf, na Praia de Jacumã, no Litoral Norte de Natal, está renovado para o mês de janeiro, época em que registra maior movimento no ano. O estabelecimento reforçou a sua estrutura, otimizou espaços e também lançou pratos para o seu bufê. … Continued

A Revista DEGUSTE publicou notícias de 36 inaugurações de estabelecimentos vinculados ao mercado de gastronomia durante as suas 12 edições do ano de 2017 – uma a mais do que em 2016, quando registramos 35 inaugurações. A lista inclui restaurantes, indústria de molhos, charcutaria, lojas de cervejas e vinhos, frigorífico, cafeteria, docerias, empório, entre outros. … Continued