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Fotos: Menu Studio / Divulgação Risoto Dijon   O Vinhedos Bistrô estreou nesta quinta-feira (21) o seu novo cardápio de pratos executivos, que ficará disponível no horário de almoço (12h às 16h) de segunda-feira a sábado.   Juliana Chaves e Rilder Chaves, proprietários da Vinhedos   O cardápio oferece sete pratos quentes e uma salada, … Continued

Como acontece há 23 anos, o Sebrae montará um espaço próprio na tradicional Festa do Boi, que este ano vai acontecer de 07 a 14 de outubro no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim. A temática de destaque do local, nesta edição, serão os produtos terroir – termo usado para se referir a um produto da … Continued

Formado em gastronomia em Paris e com experiência prática por passagens em restaurantes da capital francesa, o chef de cozinha Joca Pontes é um dos nomes importantes da culinária de Pernambuco. Em Natal, ele é consultor do novo restaurante Yuru, que funciona no hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra. Joca recebeu a reportagem da Revista … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Brownie de Farinha Láctea   Após conquistar o paladar dos pernambucanos, a The Brownie Factory começa sua expansão pelo Nordeste. E uma das cidades escolhidas para isso foi Natal, que ganhou na semana passada uma loja da marca, localizada no piso L2 do Natal Shopping, próximo ao Café São Braz.   … Continued

Este é o mês do Setembro Cidadão, campanha educativa que tem o propósito de estimular a sociedade a adotar boas práticas de cidadania e de respeito entre as pessoas. A Pão e Companhia Natal está de novo engajada no projeto, repetindo a parceria dos anos anteriores.   Além de fornecer buffet para os eventos da … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Naked de brownie   A loja de doces Cecília Mindêlo Brownies está funcionando, desde o início de setembro, em um novo local. O estabelecimento deixou Candelária, onde ficou por mais de três anos, e migrou para Lagoa Nova, também na Avenida Prudente de Morais, nas imediações do Pittsburg.   Cecília Mindêlo … Continued

Fotos: Divulgação e Rogério Vital / Deguste Chef Paula Labaki é uma das atrações do Festival da Pipa neste ano   Cenário de belezas naturais, a praia da Pipa, distrito de Tibau do Sul-RN, é famosa também por suas diversas opções gastronômicas, lugar de bons roteiros de charme e restaurantes comandados por chefs de cozinha … Continued

Um dos segredos do sucesso do Magazzino Vinhos & Cozinha, a primeira delicatessen de Natal, é o contínuo trabalho em busca por inovação nos chamados produtos gourmet que comercializa. O mais recente resultado dessa política da empresa pode ser visto no novo espaço da casa, inaugurado na sexta-feira (15), que é focado em carnes.   … Continued

Desde segunda-feira (11), uma turma de profissionais do Senac ligados à confeitaria está tendo a oportunidade de participar, em Natal, de um curso avançado sobre a temática com o especialista alemão Johannes Dackweiler. O objetivo é formar instrutores na área para que eles repliquem o conhecimento no país.     O curso faz parte de … Continued

A indústria de sorvetes Ster Bom criou uma campanha para arrecadar fundos e ajudar três instituições que ajudam crianças carentes de Natal: SADEF-RN (Sociedade Amigos do Deficiente Físico), a Casa de Apoio a Criança com câncer Durval Paiva e a Apae (Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais).              A … Continued