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O Camarões, agora, também possui sua própria marca de vinhos. São três rótulos. Um espumante, um vinho tinto e um vinho branco. O espumante brut é produzido no Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, pela vinícola Domno do Brasil, através do método Charmat, com as uvas Chardonay 60%, Pinot Noir 30% e Riesling … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Batat rosti com recheio de camarão, bacon e catupiry   Crepes e batatas rosti são a especialidade da Comeway, estabelecimento localizado em Ponta Negra, que comemorou em janeiro seu primeiro ano no mercado. A casa pertence ao casal Lyri e Aline Peixoto.   Lyri e Aline Peixoto são os proprietários … Continued

O restaurante Temaki Lounge, um dos mais tradicionais de comida japonesa em Natal, reabriu na última sexta-feira (02) em Petrópolis. A casa havia interrompido o funcionamento no mês de janeiro para recesso, aproveitando que uma parcela dos seus clientes estava veraneando.   Empresário Rodrigo Dutra comanda o Temaki Lounge há dez anos   Durante a … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Marca Cocadíssima comercializa sete sabores de cocadas e pretende ampliar ainda mais o mix de opções   Incentivada por elogios de amigos e vizinhos, a empresária e chef de cozinha Larissa Lopes, do Basílicos, decidiu transformar em produto comercial as cocadas que ela criou e fazia apenas por hobby para … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Salada de camarão com faro, bruschetta de Pomodoro e speck com Filadélphia   Uma bela sequência de pratos com sabores tipicamente italianos foi oferecida nessa quinta-feira (01) no restaurante Nonna Itália, em Ponta Negra, antigo Nonna Vittoria.   Cássia Sironi comandou o jantar especial no Nonna Itália   Sob comando … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Restaurante serve itens da culinária oriental   A Cardume Pescados & Sushi começou 2018 com a expansão de sua marca para o bairro de Nova Parnamirim, que possui vias de grande circulação na Grande Natal. A empresa inaugurou uma loja no coração da Avenida Abel Cabral, no Centro Comercial Ernane … Continued

O Nuh Café, em Pium, realizou nessa quarta-feira (31) a quarta edição do evento "Braseiros, Cafés, Prosas e Improvisações", que tem como objetivo a confraternização com os clientes, além de aproximar a gastronomia de outros tipos de arte. Rafael Almeida e Rafael Paulo, sócios do Nuh Café O evento de ontem aconteceu em plena noite … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Karim Gosson passará os próximos três meses trabalhando na França   O chef Karim Gosson, chef executivo do restaurante La Brasserie de La Mer, em Ponta Negra, embarcou para França, no final de janeiro, para um período de experiências em duas das principais cidades gastronômicas do mundo: Lyon e Paris. … Continued

Cem reais. Parece pouco para abrir um negócio, mas foi esse o valor que uma jovem confeiteira usou para colocar no mercado, e já fazer sucesso, a Je t'aime cookies em São Paulo. A empreendedora é a pernambucana Sayonara Tozzi, de 26 anos.   A Je t'aime cookies surgiu há um ano, em um período … Continued

Há um ano, o restaurante A Cozinharia dispõe de uma champanheria, ambiente temático propício para o consumo de champanhes, espumantes e drinks. Após o período, que foi utilizado para analisar as preferências do natalense, a casa inicia fevereiro com a carta da bebida reforçada.   O lançamento acontece nesta quinta-feira (01) à noite, com direito … Continued