Arquivo: Notícias

Desde segunda-feira (11), uma turma de profissionais do Senac ligados à confeitaria está tendo a oportunidade de participar, em Natal, de um curso avançado sobre a temática com o especialista alemão Johannes Dackweiler. O objetivo é formar instrutores na área para que eles repliquem o conhecimento no país.     O curso faz parte de … Continued

A indústria de sorvetes Ster Bom criou uma campanha para arrecadar fundos e ajudar três instituições que ajudam crianças carentes de Natal: SADEF-RN (Sociedade Amigos do Deficiente Físico), a Casa de Apoio a Criança com câncer Durval Paiva e a Apae (Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais).              A … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Picanha grelhada com acompanhamentos   A tradição de mais de 30 anos coloca a Churrascaria Arnaldo Oliveira entre as mais conhecidas de Natal. O estabelecimento conta com duas unidades na cidade – Hermes da Fonseca, no Tirol, e Xavier da Silveira, em Morro Branco – e conta com administração familiar. … Continued

Massas e cervejas especiais vão se encontrar neste sábado (16) na Mestre Cervejeiro, loja especializada na bebida, no evento "Pasta e birra!", organizado em parceria com o Mediterrâneo Buffet.   Evento tem a organização do Mestre Cervejeiro e do Mediterrâneo Buffet   Quem for até a loja nesse dia terá pratos tipicamente italianos para harmonizar … Continued

Fotos: Divulgação / Assessoria Senac/RN Chefs Ângelo Medeiros, Rodrigo Santana e Jonatã Canela e o diretor regional do Senac/RN, Fernando Virgílio, estão em Brasília para o evento   O Senac/RN está durante toda esta semana – até sexta-feira (15) – participando da Semana de Gastronomia Regional em Brasília, evento organizado pela direção nacional do Senac … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Bobó de camarão com farofa de banana   O Mormaço, um aconchegante "pizza-bar" instalado em Lagoa Nova, está com tudo pronto para lançar novos pratos em seu cardápio. A estreia será no dia 15 de setembro, uma sexta-feira.   Bárbara e Sérgio Porpino com João Bezerra e Walei Marcolino   … Continued

Fotos: Rogério Vital / Deguste Escalope ao Funghi (escalopes de filé mignon grelhados e servidos com spaghetti ao molho funghi)   O tradicional restaurante Agaricus, em Petrópolis, estreou hoje um menu executivo para ser oferecido durante o almoço da semana, de terça a sexta-feira, das 12h às 15h. Ele vai servir como complemento, no horário, ao … Continued

É hora da cozinha italiana no Espaço Casa Gastronomia, em Tirol, que vem funcionando desde maio apenas com jantares e eventos especiais. A gastronomia do país europeu será destaque nesta quinta-feira, 14, a partir das 20h.   Ches Priscila Goes (e) e Ítala Bezerra (terceira de preto) ao lado dos proprietários do Espaço Casa Gastronomia, … Continued

Você já ouviu falar em pitaya? Natural da América Central, essa fruta tem ganhado espaço no Brasil por conta dos benefícios que promove à saúde, além do seu sabor marcante. Ela vai ser a grande estrela da Açaí Concept nesta terça-feira (12), em Natal, durante coquetel de lançamento de produtos da marca à base da … Continued

A Pizzeria Siciliana promove nesta semana, na quinta-feira (14), um curso de degustação de vinhos com o experiente sommelier italiano Luca Formentini. O evento acontece a partir das 19h na própria Siciliana, que fica na Avenida Nascimento de Castro, em Lagoa Nova.   O curso tem como público alvo os iniciantes no mundo do vinho, … Continued